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葡萄酒行业竞争加剧市场面临洗牌

  • 时间:2014-02-13
  • 来源:互联网
  • 阅读:420
  • 标签词: 葡萄酒市场
高额的利润吸引了大批投资和投机的人进入葡萄酒行业,但是葡萄酒的经营和投资是有风险的,因为经营葡萄酒并非易事,得懂酒、有销售渠道、卖得出团购,还得搞得定上游资源。竞争加剧,市场面临洗牌。

葡萄酒行业竞争加剧市场面临洗牌


高额的利润吸引了大批投资和投机的人进入葡萄酒行业,但是葡萄酒的经营和投资是有风险的,因为经营葡萄酒并非易事,得懂酒、有销售渠道、卖得出团购,还得搞得定上游资源。竞争加剧,市场面临洗牌。


在一些传言中,葡萄酒潜在的利润“惊人”,以一瓶普通批发价160多元的葡萄酒为例,零售价可达250多元,而到了酒店就要卖近500元,其中利润高达100%。而如果是一瓶名酒庄出来的酒,比如拉菲,价格更是要连续翻几番。如此看来,葡萄酒是否真的是一笔稳赚不赔的生意。“葡萄酒的确很有市场,但据我所知,利润应该没有这么多。”张家港一葡萄酒专营店老板贾锋坦言。


贾锋是5年前进入的葡萄酒行业,当时国内的葡萄酒行业正经历着井喷式的增长。但近年来,涌入葡萄酒市场的人越来越多,市场竞争更加激烈,消费者也趋于理性。“前两年进口葡萄酒比较少,一些市民又认价格,越是价格高的酒越有人买,利润可以达到60%-70%。”贾锋称,随着进口葡萄酒种类增多,除了知名度较高的法国三大酒庄,澳大利亚、意大利、西班牙、智利等国家的一些小酒庄也“杀”进江城市场,利润空间也大大缩水,基本维持在30%左右,而且绝大部分都是团购生意,很少有市民会自己到专营店买瓶葡萄酒喝。


“除了一些生意上的朋友卖个面子,专营店的零售生意几乎没有。”专营店零售生意不佳,最主要还是价格原因。贾锋表示,“对普通消费者而言,一瓶价格几百元的酒还是有点贵。毕竟,90%的进口葡萄酒其实都是商务应酬用的。”


采访中笔者了解到,像贾锋这样的投资者还有很多,然而就在他们进入市场以后, 葡萄酒价格却出现了大幅度下跌。以法国拉菲红酒为例,2011年拉菲价格泡沫破灭时,拉菲的价格陡降,截至2012年底,拉菲的价格总体下降达39.9%。对葡萄酒行业的不熟悉和投资环境的变化使他们经营出现了问题。


葡萄酒是一个非常吸引人的市场,年轻人尤其喜欢。但是,进来玩一下和投资是两个概念。那么多专营店也有做不下去的。”罗成在张家港也开了一家直营店,“特别是这几年,从事葡萄酒生意的人越来越多,如果是以赚钱为目的,还是不要盲目跟风,除非自己有可以整合的资源。”


罗成表示,做葡萄酒生意一定要熟悉整个市场,有货源,找准定位。“目前整个葡萄酒市场鱼龙混杂,真酒假酒都有,最关键是要保证货源品质。”而这些,都是门外汉轻易不能把握准的。


随着对葡萄酒认知度的提高,国人消费葡萄酒越发理性,相信代理商很快会经历重新洗牌的过程,会淘汰很大一批只有一腔“赚钱”热情,却没有优质的上游资源并缺乏专业服务的盲从者,这轮洗牌可能维持一两年时间。

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