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"老藤" 相关资讯

关于老藤葡萄酒的藤龄标准

2019-03-15
阅读全文>> 普遍认为酿酒葡萄品种的葡萄藤,随着年岁的增长越显珍贵,但对于老藤葡萄酒的最低藤龄标准,行业内并没有做出规定,一些新世界葡萄酒产区对于老藤的藤龄起点是35年,不过很多酿酒师对此观点并不赞同。

老藤葡萄酒选购指南

2017-11-16
阅读全文>> 老藤葡萄酒(Old Vine)表示的是一款采用老藤葡萄酿造的葡萄酒,这个概念很多人似懂非懂,标注“老藤”字样的葡萄酒就一定是好酒?那也未必,有些酒商利用酒标加上“老藤”,抬高这款葡萄酒的价格。

老藤葡萄酒(Old Vine)

2016-12-09
阅读全文>> 根据杰西丝•罗宾逊《牛津葡萄酒词典》的释义,老藤葡萄酒(Old Vine)表示的是一款采用老藤葡萄酿造的葡萄酒。法国用“Vieilles Vignes”表示老藤,德国“Alte Reben”,西班牙“Vinas Viejas”。
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