2020年西西里产区葡萄采收基本完成

（新闻来源：意酒网 / WineITA团队）

2020年西西里产区（Sicilia）葡萄酒产量将比去年减少15%，是意大利各大区中减产幅度最大的产区之一，与托斯卡纳大区的产量降幅一样。在控制产量的同时，预计今年西西里大区的葡萄酒品质优秀，中高档红葡萄酒更将拥有引人注目的出色表现。

总的来说，2020年冬春季节西西里的大区气候不甚理想，天气较为干旱；夏季气候则更为和顺，没有极端高温天气发生。从3月底开始，低温天气持续了约15天，葡萄的出芽期同往年平均水平相近。较低的气温不仅调节了葡萄的生长周期，也对防控病害起到了一定的作用。今年西西里普遍的花期与往年相比推迟了约8天，出现了部分葡萄坐果不规则、果粒腐烂的的现象。

6、7月份降雨较少，天气晴朗，气温较高。7月底受北大西洋环流影响，气温开始下降，降雨量回升，为葡萄园土壤补足了水分储备。就目前状况而言，葡萄品质优良，适宜的温度也为葡萄带来了馥郁的芬芳。

西西里大区的葡萄采收工作从7月底开始，最早被采收的品种为灰皮诺、霞多丽等。到10月末、11月初，西西里东北部埃特纳火山产区将采收本地红葡萄品种。届时，西西里今年的葡萄采收将全部完成。

西西里葡萄酒产区最具潜力的红葡萄品种是黑珍珠（Nero d’Avola）和马斯卡斯奈莱洛（Nerello Mascalese），前者能酿出丰润、结实，带成熟红色水果风味的酒款，而后者是酿造口感强劲的埃塔纳红葡萄酒（Etna Rosso）和一些细致起泡酒的原料。

白葡萄品种则有尹卓莉亚（Inzolia）、卡塔拉托（Catarratto）、格里洛（Grillo）等，其中卡塔拉托用于酿制西部产量最大的白葡萄酒。这种葡萄大多被运送至意大利较凉爽的产酒区，用来增加葡萄酒的酒体，剩下的大部分用于酿制马沙拉（Marsala）甜酒。