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2015年卢瓦尔河谷收成报告

  • 时间:2015-11-27
  • 来源:互联网
  • 阅读:501
  • 标签词: 卢瓦尔河谷
2015年的法国卢瓦尔河谷的夏季炎热干燥,帮助许多地区生产成熟健康的葡萄。希侬(Chinon)地区的品丽珠和武弗雷(Vouvray)地区的白诗南应该品质不错,但是秋雨破坏了收获前夕的麝香葡萄。

卢瓦尔河谷


2015年的法国卢瓦尔河谷(Loire Valley)的夏季炎热干燥,帮助许多地区生产成熟健康的葡萄。希侬(Chinon)地区的品丽珠和武弗雷(Vouvray)地区的白诗南应该品质不错,但是秋雨破坏了收获前夕的麝香葡萄。


好消息:春季和夏季的天气状况温暖且干燥,使得大多数葡萄得以完全成熟,疾病的风险也降至最低。


坏消息:桑塞尔和普依芙美Pouilly-Fumé地区葡萄开花期水份的缺失导致产量的降低,夏季的高温使得山谷里某些葡萄停止成熟,从而降雨到来时一些皮薄的佳美葡萄开始腐烂,九月份南泰斯Nantais地区的降雨打破了麝香葡萄获得一个伟大年份的希望。


采摘开始:采摘通常是在一些历史较早的地区开始,特别是卢瓦尔河畔。收获大多开始于在九月份初,持续到十月份结束,果农最后采摘品丽珠和晚收白诗南。


有前途的葡萄:长相思,白诗南,黑皮诺,品丽珠


有挑战性的葡萄:勃艮第香瓜(MelondeBourgogne),佳美(Gamay)


分析:2015年看起来像一个伟大的年份。有很好的平衡,力量,香气浓度,强度和矿物质含量。桑塞尔和普依芙美Pouilly-Fumé地区的长相思表现良好,成熟的果实,浓郁的果香还有良好的酸度,但是由于春季开花期干旱的天气状况导致产量略有下降。黑皮诺的成熟的单宁还有健康的产量都显示它是有前途的。2015年份,特别是在炎热干燥的夏天,比起2014年酸度较少,但是颜色十分漂亮,质地饱满新鲜度高。

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