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新西兰葡萄酒产区

新西兰葡萄酒产区


新西兰是世界上最靠南的葡萄酒生产国,拥有600余家葡萄酒厂,分布在十大葡萄酒主要产区,葡萄生产区域达24,000公顷。每个产区的种植环境都较为独特,出产的葡萄酒也各不相同,有的主要出产果香浓郁的年轻型葡萄酒,有的主要出产酒体宏大、极具个性的红葡萄酒。


新西兰的葡萄园主要位于海岸地区,因为这些地区拥有海洋性气候,昼夜均有海风吹拂。新西兰分为南岛与北岛两大岛屿,南岛寒冷,北岛较为炎热,春夏温差超过十度,两岛葡萄采收期从二月开始,直到六月才能全部完成。该国葡萄生长期最常遇到的一个主要问题就是过度充沛的雨水。雨水不仅会降低葡萄的含糖量,也会影响葡萄的成熟度。


主要的葡萄酒产区有:北地(Northland)、奥克兰(Auckland)、怀卡托(Waikato)/丰盛湾(Bay of Plenty)、吉斯本(Gisborne)、霍克斯湾(Hawke's Bay)、马丁堡(Martinborough)/怀拉拉帕(Wairarapa)、马尔堡(Marlborough)、内尔森(Nelson)、坎特伯雷(Canterbury)/怀帕拉谷(Waipara Valley)和中奥塔哥(Central Otago)。



新西兰葡萄酒产区:马尔堡(Marlborough)三个子产区  日期:2017-08-21

位于新西兰南岛东北角的马尔堡(Marlborough)是新西兰最大的葡萄种植和葡萄酒酿造产区,怀劳河(Wairau)、阿沃特雷河(Awatere River)、怀霍派河(Waihopai)流经该产区,此地多山脉、河谷,又毗邻太平洋,造就了复杂的地形。从产区上细分为三个子产区:怀劳河谷(Wairau Valley)、阿沃特雷谷(Awatere Val...

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新西兰葡萄酒产区:吉布利特砾石区(Gimblett Gravels)  日期:2017-08-16

吉布利特砾石区(Gimblett Gravels)是新西兰霍克斯湾(Hawkes Bay)最耀眼的子产区,是一个以土壤类型命名的产区,该产区的葡萄酒历史仅有约50年,出产了世界顶级红葡萄酒(比如拉吉酒庄索菲亚梅洛干红),葡萄种植面积仅800公顷。 产区历史 20世纪70年代末,有人在这里种上了白葡...

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新西兰葡萄酒产区:新西兰三大葡萄酒产区  日期:2017-08-14

截止到2016年,新西兰葡萄种植总面积为36192公顷(仅相当于波尔多的1/3),其中葡萄园数量为2040个。其中,白葡萄品种种植面积达到了28231公顷(78%),红葡萄品种为7960公顷(22%)。 在新西兰,葡萄种植面积最大的葡萄酒产区为马尔堡产区(Marlborough),总种植面积达到了24020公顷,占比达到...

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新西兰葡萄酒产区:尼尔森产区(Nelson)  日期:2016-12-21

尼尔森产区(Nelson)位于新西兰南岛的最北端,它是新西兰优质白葡萄酒的摇篮,葡萄园面积仅861公顷,尼尔森的霞多丽葡萄酒和黑皮诺葡萄酒精致典雅、闻名遐迩,但是其雷司令、灰皮诺、长相思和琼瑶浆也同样赫赫有名。 风土条件 尼尔森产区(Nelson)属于海洋性气候,蒙特雷...

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新西兰葡萄酒产区:马丁堡产区(Martinborough)  日期:2016-12-20

马丁堡产区(Martinborough)位于新西兰北岛(North Island)最南端的怀拉拉帕(Wairarapa),是该地最有名的一个葡萄酒产区,距离首都惠灵顿(Wellington)仅有1个半小时的车程。 风土条件 马丁堡(Martinborough)白天干燥,晚上凉爽,四季分明,地处塔拉鲁瓦(Tararua)山和林姆塔卡(Rimuta...

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