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吉布利砾石区(Gimblett Gravels)

吉布利砾石区(Gimblett Gravels)是新西兰霍克斯湾(Hawkes Bay)最耀眼的子产区,是一个以土壤类型命名的产区,该产区的葡萄酒历史仅有约50年,出产了世界顶级红葡萄酒,葡萄种植面积仅800公顷。

吉布利砾石区(Gimblett Gravels)


吉布利砾石区(Gimblett Gravels)是新西兰霍克斯湾(Hawkes Bay)最耀眼的子产区,是一个以土壤类型命名的产区,该产区的葡萄酒历史仅有约50年,出产了世界顶级红葡萄酒(比如拉吉酒庄索菲亚梅洛干红),葡萄种植面积仅800公顷。


产区历史


20世纪70年代末,有人在这里种上了白葡萄品种白诗南(Chenin Blanc)和米勒-图高(Muller Thurgau),不过这里过于炎热且多砾石,使得葡萄早早地就成熟,而且糖分非常高。


在20世纪80年代以前,吉布利砾石区还被认为是霍克斯湾最贫瘠、最低产的土地,平均3英亩的土地才能养活一只羊,而且几乎不能耕种什么作物。甚至有混凝土公司在这里买下150公顷的土地,为的是开采这里的砾石。


1982年,终于有人发现了这里的潜力。著名土壤化学家 Alan Limmer 博士在此建立石头堡酒庄(Stonecroft),并种上了赤霞珠和西拉。1985年,帕斯克酒庄(C J Pask)创始人克里斯·帕斯克(CHris Pask) 推出了首个波尔多红葡萄混酿,其1985年份和1986年份一上市就备受好评,并在多个葡萄酒赛事上获奖,树立起了吉布利砾石区的名气。


随后,百祺酒庄(Babich)、戴利盖兹酒庄(Delegat's)、爱思谷酒庄(Esk Valley Estate)纷纷在这里建设葡萄园,大大推高了此产区的名气。2001年1月,吉布利砾石区葡萄种植者协会正式成立。


 吉布利砾石区(Gimblett Gravels)


土壤气候


吉布利砾石区(Gimblett Gravels)由3层土壤组成,上层是细砂土或细壤质砂土,厚度约20厘米;中层是混合着砂土的砾石;下层土壤为细砂土层。该产区也是新西兰最温暖的葡萄酒产区,这里的总热量介于波尔多与勃艮第之间,年平均光照时长达到2188小时,这对于培育成熟饱满的红葡萄酒品种而言,是绝佳的条件。


葡萄品种


由于土壤及气候条件的原因,吉布利砾石区以种植红葡萄品种为主(占90%),主要种植的葡萄品种有35%的梅洛(Merlot)、20%的西拉(Shiraz)、15%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、7%的马尔贝克(Malbec)。在众多红葡萄酒品种之中,霍克斯湾地区最引以为傲的当属西拉(Shiraz)以及波尔多标志性的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)。


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