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尼尔森产区(Nelson)

尼尔森产区(Nelson)位于新西兰南岛的最北端,它是新西兰优质白葡萄酒的摇篮,尼尔森的霞多丽葡萄酒和黑皮诺葡萄酒精致典雅、闻名遐迩,但是其雷司令、灰皮诺、长相思和琼瑶浆也同样赫赫有名。

尼尔森(Nelson)葡萄酒产区


尼尔森产区(Nelson)位于新西兰南岛的最北端,它是新西兰优质白葡萄酒的摇篮,葡萄园面积仅861公顷,尼尔森的霞多丽葡萄酒和黑皮诺葡萄酒精致典雅、闻名遐迩,但是其雷司令、灰皮诺、长相思和琼瑶浆也同样赫赫有名。


风土条件


尼尔森产区(Nelson)属于海洋性气候,蒙特雷(Moutere)山和威美亚(Waimea)平原是该产区的两大葡萄种植地。蒙特雷(Moutere)山的土壤主要是砂砾和黏土的组合,这样的土质种植出来的葡萄,非常适合酿造那些口感丰润的葡萄酒。威美亚(Waimea)在毛利语中是河之花园的意思,威美亚(Waimea)平原正是河流长期冲积而成的,其土壤中含有很多砂石。这里充足的日照和恰到好处的海洋性气候,让该地区具有极佳的风土。


葡萄品种


尼尔森产区是新西兰光照时间最长的产区之一,主要种植有长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、黑皮诺(Pinot Noir)和琼瑶浆(Gewurztraminer)等葡萄品种。


产区葡萄酒


尼尔森产区(Nelson)所产的葡萄酒极富特色,海拔较低的葡萄园所产的葡萄酒芳香馥郁、酒体轻盈,而丘陵地区的葡萄酒酒体厚重,并具有独特的矿物质风味。该产区一共有25个家族式酒庄,这里的酿酒师们也在不断的创新,譬如采用野生酵母进行发酵、采用全新葡萄品种进行酿酒等,这都需要很精湛的技巧,才可以将葡萄酒和艺术完美地融合在一起。


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