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马沙内产区(Marsannay)

马沙内产区(Marsannay)是法国勃艮第夜丘(Cote de Nuits)中最北端的法定产区,被称为夜丘产区的金色大门,横跨Chenove、Marsannay la Cote以及Couchey等地。

马沙内产区(Marsannay)


马沙内产区(Marsannay)是法国勃艮第夜丘(Cote de Nuits)中最北端的法定产区,被称为夜丘产区的金色大门,横跨Chenove、Marsannay la Cote以及Couchey等地。


风土条件


马沙内产区气候温和,但也带有一点大陆性气候的特征。土壤呈深棕色,较干燥,主要成分为白垩土、泥灰土和黏土,土壤中还伴有鹅卵石和砾石,排水性较佳。


葡萄品种


马沙内产区的葡萄品种与金丘(Cote de Or)产区大相径庭,红葡萄种植面积为180公顷(445英亩),白葡萄种植面积为28公顷(69英亩)。黑皮诺(Pinot Noir)是酿制红葡萄酒的主要葡萄品种。霞多丽(Chardonnay)与白皮诺(Pinot Blanc)被用来酿制白葡萄酒(有时还可以加少量的灰皮诺Pinot Gris)。黑皮诺、灰皮诺以及10%的霞多丽和白皮诺用来酿制桃红葡萄酒。


产区葡萄酒


马沙内产区的葡萄酒年产量为561,500升,不但酿造红葡萄酒、白葡萄酒,还酿造桃红葡萄酒。在整个勃艮第村镇级及以上级别产区中,唯有马沙内生产桃红葡萄酒。除此之外,只能在地区级别,如Burgundy Passe-tout-grains和 Cremant de Burgundy的葡萄酒中才能见到桃红葡萄酒的身影。


马沙内产区的酒并不带有金丘产区的典型香气。红葡萄酒酒体轻盈,果香四溢。白葡萄酒带有柑橘、金合欢的香气,这与夏隆内丘(Cote Chalonnaise)产区的白葡萄酒有异曲同工之妙。


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