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乌迭尔-雷格纳产区(Utiel-Requena)

乌迭尔-雷格纳产区(Utiel-Requena)位于西班牙瓦伦西亚大区(Valencia)的西部,西班牙葡萄酒酿造史最悠久的产区,大部分葡萄酒都由博巴尔(Bobal)葡萄品种酿造,该产区的葡萄园位于高原地区。

乌迭尔-雷格纳产区(Utiel-Requena)


乌迭尔-雷格纳产区(Utiel-Requena)位于西班牙瓦伦西亚大区(Valencia)的西部,西班牙葡萄酒酿造史最悠久的产区,大部分葡萄酒都由博巴尔(Bobal)葡萄品种酿造,该产区的葡萄园位于高原内陆地区。


风土条件


乌迭尔-雷格纳的葡萄酒酿造历史可以追溯到公元前6世纪,腓尼基人在此种下葡萄藤,拉开酿酒的序幕。随后希腊人和罗马人也来到这里,贵族及修道院开始引进并改良酿酒技术。如今,乌迭尔-雷格纳(Utiel-Requena)是瓦伦西亚大区最靠近内陆的法定葡萄酒原产地,同时还拥有部分海拔最高的葡萄园。


乌迭尔-雷格纳的自然条件十分优渥。首先,这里的气候非常适合葡萄的生长,也适合采用有机与可持续种植手法。其次,乌迭尔-雷格纳拥有最适合当地风土的葡萄品种—博巴尔(Bobal),其最早的种植历史可以追溯回15世纪。


该产区为大陆性气候,受地中海影响,冬季寒冷,夏季比瓦伦西亚其他地区略显温和。降雨非常稀少,年平均降雨量为400毫米。葡萄园位于海拔600-900米的地方,土壤主要为棕灰色(近乎红色)石灰岩,有机物质贫乏,渗透性好。


乌迭尔-雷格纳葡萄品种


葡萄品种


乌迭尔-雷格纳地区种植有不少酿酒葡萄品种,红葡萄品种包括博巴尔(Bobal)、丹魄(Tempranillo)、歌海娜(Garnacha)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和西拉(Syrah);白葡萄品种包括马家婆(Macabeo)、莫赛格拉(Merseguera)、普兰塔诺瓦(Planta Nova)、霞多丽(Chardonnay)和长相思(Sauvignon Blanc)。


博巴尔(Bobal)是该产区最重要的葡萄品种,乌迭尔-雷格纳产区的葡萄园总面积为32,560公顷,博巴尔占据其中的67%。并且,其中有接近一半比例是老藤,不仅为酿酒师们提供品质上乘的原材料,老藤对全球气候变化也拥有更强的抵抗力。博巴尔良好的抗旱性,比其他的品种可以更加适应这里剧烈的温差。


产区葡萄酒


乌迭尔-雷格纳(Utiel-Requena)有着悠久的酿酒历史,但当地的酒农并没有恪守传统陈规,而是放眼未来,拥抱创新思想,酿造出丰富且多样化的葡萄酒。这里有超过5000名酒农以及110座酒庄,葡萄酒是当地经济的支柱产业,人们致力于将产业效益最大化。


在过去的十年里,当地酒农努力提高博巴尔葡萄(Bobal)品质,酿造出极具特色的单一品种葡萄酒(包括桃红葡萄酒、红葡萄酒),并收获了一大批葡萄酒爱好者的青睐。


白葡萄酒主要分为两种,传统白葡萄酒采用莫赛格拉(Merseguera)酿造,用马家婆(Macabeo)酿造比较现代的白葡萄酒。传统红葡萄酒采用博巴尔(Bobal)酿造,用歌海娜(Garnacha)酿造的红葡萄酒与前者不同,其颜色多样,有少许野性的气息,不过陈酿时也会加入博巴尔等其他葡萄品种。

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