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怀拉拉帕产区(Wairarapa)

怀拉拉帕产区(Wairarapa)位于新西兰北岛的最南端,惠灵顿市(Wellington)东部,由马斯特(Masterton)、格莱斯顿(Gladstone)和马丁堡(Martinborough)这三个小产区组成。

怀拉拉帕产区(Wairarapa)


怀拉拉帕产区(Wairarapa)位于新西兰北岛的最南端,惠灵顿市(Wellington)东部,由马斯特(Masterton)、格莱斯顿(Gladstone)和马丁堡(Martinborough)这三个小产区组成。


风土条件


怀拉拉帕产区的气候普遍都是夏季炎热干燥,持续时间长,早晚温差大,冬季凉爽多雾,这样的气候让石头里面的矿物质充分释放到土壤中,让葡萄具有独特的风味。该产区的土壤主要是表层覆盖着富含矿物质的粉砂壤土,排水性良好。


南部的马丁堡(Martinborough),白天干燥,晚上凉爽,四季分明,地处塔拉鲁瓦(Tararua)山和林姆塔卡(Rimutaka)山形成的雨影区背风坡,是新西兰北岛最干燥的地方。这个地区的葡萄生长期非常长,生长期间昼夜温差较大,葡萄园通风性良好,因而葡萄产量较低,但是风味十足。


中部的格莱斯顿(Gladstone)最为显著的是地形的急剧变化,一边是低矮的梯田,一边是陡峭的悬崖,这是由于该地区内三条自然河流长期冲刷形成的。


北部的马斯特(Masterton)是该产区内最早种植葡萄的地方,地形主要以平原为主,地势开阔,家庭式的耕作模式是该产区内的主要经营模式。


葡萄品种


怀拉拉帕(Wairarapa)产区的总面积在新西兰的所有葡萄酒产区中排名第六,产区的葡萄园内主要种植有雷司令(Riesling)、黑皮诺(Pinot Noir)、长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)、灰皮诺(Pinot Gris)和西拉(Shiraz)等葡萄品种。


产区葡萄酒


怀拉拉帕(Wairarapa)产区鼎鼎有名的是黑皮诺葡萄酒,典雅且极富特色。这里富含矿物质的土壤,滋养着扎根在这里的葡萄,让该产区的葡萄酒风格多样,从极富热带水果风味的长相思,到酒体丰满、优雅迷人的霞多丽,到芬芳迷人的雷司令和灰皮诺,再到颇具罗讷河谷葡萄酒风格的西拉。如今,怀拉拉帕产区的葡萄酒也已经成为新西兰葡萄酒开拓国际市场的新兴力量。


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