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波美侯产区(Pomerol)

  • 时间:2014-01-24
  • 来源:要红酒网
  • 阅读:3100
  • 标签词: 波美侯产区
波美侯产区(Pomerol)位于法国波尔多右岸,紧挨着圣爱美容(Saint-Emilion),土壤类型非常多样,从砾石到黏土各不相同,产区葡萄园面积仅800公顷,却在右岸中具有帝王般的地位。

波美侯产区(Pomerol)


波美侯产区(Pomerol)位于法国波尔多右岸,紧挨着圣爱美容(Saint-Emilion),土壤类型非常多样,从砾石到黏土各不相同,产区葡萄园面积仅800公顷,却在右岸中具有帝王般的地位。该产区主要种植的葡萄品种包括:梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、马尔贝克(Malbec),出产酒香浓郁,酒体丰满的红葡萄酒,年产量约530万瓶。


波美侯的葡萄种植及酿酒历史十分悠久,自罗马人占领该地区,葡萄种植技术也随之而来。但其葡萄酒业的发展却与左岸有着天壤之别。左岸产区的葡萄种植自中古时期就开始繁盛起来,而波美侯的葡萄种植之路却异常艰辛。百年战争期间,波美侯葡萄园几乎毁灭殆尽。直到15世纪,当地居民才重整旗鼓开始种植葡萄,20世纪70年代后它才开始崛起,经过几十年的发展,今天的波美侯已今非昔比,在波尔多乃至法国葡萄酒产区中占据重要地位。


波美侯出产的葡萄酒与波尔多其他产区相比更为庞大坚实,能体现出梅洛最强劲和丰满的一面。随着陈年,又能展现出细微的复杂和变化。当然价格也是远远高于其他地区,如著名的车库酒庄里鹏(Le pin)就要卖到几万元一瓶。波美侯的葡萄酒丰腴而性感,能在年轻的时候享用,但也是适合久藏的葡萄酒,随着时间越变越香,能发展出少见的复杂度和精细度。


与其它波尔多著名产区不一样的是,波美侯没有列级名庄分级制度,因品质佳,产量少,在短短的几十年里早已声名远扬,名传四海。许多著名的酒庄都位于此地,例如波尔多酒王柏翠(Petrus)、老色丹堡(Vieux Chateau Certan)、乐王吉酒庄(Chateau l'Evangile)。


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