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美人鱼酒庄(Chateau Giscours)

美人鱼酒庄(Chateau Giscours)位于波尔多西北部20公里处,它所有葡萄园均遍布在Margaux产区内,酒庄覆盖面积达300公顷,其中80.5公顷为葡萄园。

美人鱼酒庄(Chateau Giscours)


美人鱼酒庄(Chateau Giscours)位于波尔多西北部20公里处,它所有葡萄园均遍布在Margaux产区内,酒庄覆盖面积达300公顷,其中80.5公顷为葡萄园。其余为草坪和森林,由于原庄主喜好马球运动,所以庄园内还有一个很大的马球场。这是波尔多产区最大的酒庄之一,也是梅多克产区最大的酒庄之一。所种葡萄:赤霞珠(53%)、美乐(42%)、长相思与小味多而多共占5%。土壤富含沙砾,小鹅卵石含量达40~50%,渗透力强。


美人鱼酒庄历史


美人鱼酒庄的历史可以远溯至1330年。两个世纪后的1552年,庄园以1000英镑卖给了Pierre L'Homme,在出售文书上,美人鱼酒庄已标明为一个葡萄园。法国酒书Feret(被看作是波尔多葡萄酒的《圣经》)中曾记载,路易14国王非常喜欢美人鱼酒庄的葡萄酒,所以酒庄的酒常侍君左右。又过了2个世纪,酒庄为圣西门(Saint-Simon)家族所有,不过没多久,1789年法国大革命时期酒庄没能逃脱被没收充公的命运。随后酒庄曾多次易主,庄主之一,巴黎大银行家Count of Pescatore为迎接乌婕妮皇后的光临,曾于1847年重建庄园,许多建筑仍保留至今。


在1855年的分级制中,美人鱼酒庄名列梅多克产区(Medoc)三级酒庄(Troisie mes Crus),那时酒庄的主人是Count de Pescatore。不过由于庄主不够重视品质,酒庄开始走下坡路。在主人代代更替的历史长河中,美人鱼酒庄的地位不断下滑,直到二战后Nicolas Tari买下酒庄。他先重建了酒庄,兴建了一个至今仍令人为之惊叹的人工湖,然后开始对葡萄园进行分类,重新给酒窖配备。然而几十年后,Tari发现自己仍陷入资金困难的局面,于是求助于荷兰商人Eric Albada Jelgersma。后来Tari身陷囹圄,酒庄全权由Eric Albada Jelgersma掌管,他投资改革了庄园与酒窖,增加了酒庄的资产。时至今日,酒庄已完全为Eric Albada Jelgersma及其家族所有,酒庄的葡萄酒品质也在慢慢提高,大有回复几世纪前的往日风采之势。


美人鱼酒庄正副牌酒


美人鱼酒庄的正牌酒是Chateau Giscours,年产量为2.5万箱左右,副牌酒是La Sirene de Giscours,年产量约为1万箱;还有一些“三军酒”,包括Chateau Dutheil与Chateau Houringe,两者都是梅多克法定产AOC等级的酒,前者在美人鱼酒庄酿造,后者是从1982年租别人的厂地来酿造的。此外,与美人鱼酒庄相毗邻,但在Margaux区外的40亩葡萄园所酿制的葡萄酒装瓶为Le Haut Medoc de Giscours。


葡萄酒风格特点


美人鱼酒庄Chateau Giscours [正牌]


呈深红色,有烟熏、橡木、巧克力、干香草、黑醋栗气味,浓郁而丰厚香气使得酒体更显柔和。单宁细腻,持续的黑莓子和烤橡木味令余韵更为悠长。


美人鱼酒庄二军 La Sirene de Giscours [副牌]


宝石红酒色,梅洛成分比正牌酒稍高,红色浆果味明显,酒体柔顺。


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