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睦纱酒庄(Chateau Musar)

  • 时间:2016-07-14
  • 来源:要红酒网
  • 阅读:989
  • 标签词: 葡萄酒酒庄
睦纱酒庄(Chateau Musar)又译为穆萨酒庄,位于海拨1000米以上的黎巴嫩贝卡谷(Beqaa Valley)葡萄酒产区,1930年,加斯顿·霍彻尔(Gaston Hochar)在一幢17世纪城堡的酒窖中创建了睦纱酒庄。

睦纱酒庄(Chateau Musar)


睦纱酒庄(Chateau Musar)又译为穆萨酒庄,1930年,加斯顿·霍彻尔(Gaston Hochar)在一幢17世纪城堡的酒窖中创建了睦纱酒庄。位于海拨1000米以上的黎巴嫩贝卡谷(Beqaa Valley)葡萄酒产区,这里夏季漫长干燥冬季湿润,适合西拉、赤霞珠和霞多丽的生长,在不到40年的时间里,睦纱酒庄就因其独特而卓尔不群的葡萄酒闻名国际,这家酒庄被誉为黎巴嫩的“拉菲”。


酒庄历史


1930年,加斯顿·霍彻尔(Gaston Hochar)在一幢17世纪城堡的酒窖中创建了睦纱古堡,在酒庄运作后的三四十年里几乎默默无闻。


1979年,在英国的Bristol Wine Fair上,葡萄酒大师Michael Broadbent这样评论Chateau Musar,A Great Wine, the find of the Show。


1984年,加斯顿·霍彻尔的儿子塞吉・霍彻尔(Serge Hochar)被最权威的葡萄酒杂志《Decanter》评为Man of the Year(年度最佳酿酒师)。


1989年,1980 年份的 Chateau Musar在法国Gault-Millau杂志的盲品中击败当年的Petrus。


葡萄种植与酿造


睦纱酒庄(Chateau Musar)位于海拨1000米以上的黎巴嫩贝卡谷葡萄酒产区,这里夏季漫长干燥冬季湿润,适合西拉、赤霞珠和霞多丽的生长。酒庄占地约180公顷,是1930年法国侨民Gaston Hochar移居到黎巴嫩定居后,闲来寄情于葡萄种植而创建的。睦纱实行有机种植,也是黎巴嫩第一家获得有机认证的葡萄园,睦纱拥有50年的老藤,并严格控制老藤的产量;并采用葡萄上原有的野生酵母进行发酵,葡萄酒不经过滤进行装瓶。正牌酒从葡萄采摘到放入市场中买卖,需要长达七年的时间。


睦纱酒庄葡萄酒


睦纱酒庄使用国际葡萄品种和古老的地中海葡萄品种进行混酿,酿造出具有传奇色彩的葡萄酒。酒庄的葡萄园位于海拔超过1000米的山坡上,高海拔带来凉爽的温度,使得种植的葡萄可以酿出更具异国风情、令人惊喜的葡萄酒。睦纱古堡的红葡萄酒口味复杂、酒体饱满、具有很强的陈年潜力,而睦纱古堡的白葡萄酒则酒体饱满、口感细腻。


酒庄荣誉


由全球最知名的葡萄酒收藏家米歇尔-雅克•卡瑟耶(Michel-Jack Chasseuil)编纂《世界最珍贵的 100 种绝世美酒》一书中,1954 年的睦纱酒庄(Chateau Musar)与 1956 年的拉菲庄(Chateau Lafite Rothschild)、1947 年的白马庄(Chateau Cheval Blanc)一样,被收录在书中,成为收藏家们顶礼膜拜的酒款之一。

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