收藏本站 欢迎光临要红酒商城!

微信扫描二维码,随时随地与要红酒互动精彩活动,劲爆优惠触手可得!

当前位置:红酒文化 > 红酒酒庄 > 佩高酒庄(Domaine du Pegau)

佩高酒庄(Domaine du Pegau)

  • 时间:2017-02-23
  • 来源:要红酒网
  • 阅读:334
  • 标签词: 法国酒庄
佩高酒庄(Domaine du Pegau)位于法国罗纳河谷(Rhone Valley)中的教皇新堡产区(Chateauneuf du Pape),由费罗(Feraud)家族创建,教皇新堡著名酒庄之一,也是该地区相当古老的庄园。

佩高酒庄(Domaine du Pegau)


佩高酒庄(Domaine du Pegau)位于法国罗纳河谷(Rhone Valley)中的教皇新堡产区(Chateauneuf du Pape),由费罗(Feraud)家族创建,教皇新堡著名酒庄之一,也是该地区相当古老的庄园。


酒庄历史


费罗家族的起源可以追溯到17世纪中叶,当时费罗家族的先祖首次在教皇新堡种植葡萄。佩高酒庄现有的49英亩葡萄园地由罗兰思•费罗(Laurence Feraud)的曾祖开拓。当罗兰思的父亲保罗•费罗(Paul Feraud)首次对自己生产的葡萄酒进行装瓶时,就开启了酒庄的现代化纪元。在这第一次装瓶之前,酒庄出产的葡萄酒都是直接销售给酒商。


佩高酒庄的另一个重要事件发生在1987年,这一年,罗兰思开始与父亲保罗携手经营酒庄。在这之前,酒庄出产的酒所贴的标签为“费罗酒庄(Domaine Feraud)”, 但是费罗父女两人把这名字改了,变成现在的“Domaine du Pegau”。佩高(Pegau)是古普罗旺斯语,意指古时候用来装葡萄酒的一种壶, 这种壶在14世纪挖掘阿维尼翁的教皇宫殿(Avignon Popes Palace)时发现。从2005年开始,罗兰思开始管理酒庄的产业。


葡萄园状况


目前,佩高酒庄位于教皇新堡的葡萄园共种有18.5公顷红葡萄品种和1公顷白葡萄品种。这些葡萄园各自分布在教皇新堡区内11个不同地方。酒庄最优质的葡萄藤生长在克劳(La Crau)的高地上。酒庄还拥有6公顷的日常餐酒葡萄园。红葡萄种植比例:歌海娜(Grenache)85%、西拉(Syrah)9%、慕合怀特(Mourvedre)4%、其他2%;白葡萄种植比例:白歌海娜(Grenache Blanc)60%、瑚珊(Roussanne)10%、克莱雷(Clairette)20%、布布兰克(Bourboulenc)10%。


酒庄葡萄酒


佩高酒庄是按照传统的方法来运作的,出产3款教皇新堡红葡萄酒和1款白葡萄酒,以及一些日常餐酒。佩高酒庄出产的佩高珍藏系列(Domaine du Pegau Reservee)葡萄酒由75%歌海娜(Grenache),20%西拉(Syrah)、5%慕合怀特(Mourvedre)、古诺瓦兹(Counoise)以及其他的品种混酿而成。此酒在旧的大橡木桶中熟成,平均熟成时间为18个月。


佩高罗兰思系列(Domaine du Pegau Cuvee Laurence)葡萄酒与佩高珍藏系列使用同样的混酿成分,但罗兰思系列要在橡木桶中多熟成18至24个月。


佩高卡珀系列葡萄酒是罗讷产区最昂贵的葡萄酒之一,需求量很大。此酒由该年份最优质的葡萄酿成,只有在最好的年份才出产。

分享到:
*部分图片及文字或来源于网络,版权归原作者或者来源机构所有,如有涉及任何版权方面的问题,请与及时与我们联系0755-86969580,我们将尽快处理!