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木桐雅克男爵酒庄(Domaine de Baron'Arques)

  • 时间:2017-09-27
  • 来源:要红酒网
  • 阅读:207
  • 标签词: 法国酒庄
木桐雅克男爵酒庄(Domaine de Baron'Arques)又译为拱男爵酒庄、亚库男爵酒庄,位于法国朗格多克(Languedoc)地区的利穆(Limoux)产区,罗斯柴尔德男爵集团(BPDR)旗下的膜拜名庄。

木桐雅克男爵酒庄(Domaine de Baron'Arques)


木桐雅克男爵酒庄(Domaine de Baron'Arques)又译为拱男爵酒庄、亚库男爵酒庄,位于法国朗格多克(Languedoc)地区的利穆(Limoux)产区,罗斯柴尔德男爵集团(Baron Philippe De Rothschild)旗下的膜拜名庄,与木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)等名庄共享酿酒和管理团队,利穆产区最顶尖的酒庄之一。


酒庄历史


木桐雅克男爵酒庄的历史可追溯至17世纪,当时名为朗博庄园(Domaine de Lambert),属圣•波利卡普(Saint-Polycarpe)修道院所有。几经易手后,到了1875年,庄园被售予米歇尔·提塞荷(Michel Tisseyre),提塞荷家族专注于葡萄园的扩展——至1910年,葡萄园面积已达48公顷。


1998年,当时酒庄的继承人谢罗先生(Chéreau),将酒庄出售给菲利普•罗斯柴尔德女男爵和她的两个儿子。之后,母子三人又将酒庄委托给家族企业罗斯柴尔德男爵集团(BPDR)来管理。此时的酒庄已经陷入窘境,百废待兴,葡萄园和酿酒设备急需大修,酒庄为完成翻新和改造工作足足花了5年的时间。


2003年,木桐雅克男爵酒庄双喜临门:一方面,酿造出品质卓越的葡萄酒;另一方面,庄园收获由法国原产地命名管理局(INAO)新近创建的利慕红葡萄酒法定产区名称,从此,木桐雅克男爵酒庄也和集团的其他酒庄一同傲立于世。


酒庄葡萄园


木桐雅克男爵酒庄占地110公顷,其中葡萄园面积达43公顷。葡萄园距大西洋400公里,距地中海100公里,因此受到这两种气候的影响,同时得享充足的阳光和恰当的雨水。葡萄园靠近比利牛斯山,海拔高度介于250至350米之间,缓和了夏季的炎炎烈日。土壤主要为石灰质粘土,只有少数地块为砂质砾土。


葡萄园内所栽培的红葡萄品种可分为:70%波尔多品种,包括梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品丽珠(Cabernet Franc);30%地中海品种,包括歌海娜(Grenache)、马尔贝克(Malbec)和西拉(Shiraz)。白葡萄品种为100%的霞多丽(Chardonnay)。


酒庄采用高密度种植,即园内有10公顷面积的种植密度为每公顷7500株葡萄树,其他田块的种植密度为每公顷4600株;相比较而言,本地区其他葡萄园大多采用每公顷3000株的种植密度。


木桐雅克男爵葡萄酒


酒庄葡萄酒


木桐雅克男爵酒庄的主要酒款包括:木桐雅克男爵干红葡萄酒(Domaine de Baron'arques)、雅达克干红葡萄酒(La Capitelle du Domaine de Baron'arques)、雅达克霞多丽干白葡萄酒(Le Chardonnay Domaine de Baron'arques)。


酒庄出产的两款红葡萄酒和一款白葡萄酒,都是朗格多克-鲁西荣大区最优质的佳酿之一。其中,霞多丽干白品质优异、堪比勃艮第顶级佳酿,一经问世就惊艳四座,颇受欢迎。该酒兼具圆润饱满和清新细腻之感,矿物质味明显。

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