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莫纳斯特里奥酒庄(Hacienda Monasterio)

  • 时间:2017-11-15
  • 来源:要红酒网
  • 阅读:159
  • 标签词: 西班牙酒庄
莫纳斯特里奥酒庄(Hacienda Monasterio)位于西班牙杜罗河岸(Ribera del Duero)产区,西班牙著名酒庄之一,酒庄生产的传道士陈酿干红曾获帕克98分高分评价,并入选《葡萄酒观察家》世界百大葡萄酒。

 莫纳斯特里奥酒庄(Hacienda Monasterio)


莫纳斯特里奥酒庄(Hacienda Monasterio)位于西班牙杜埃罗河岸(Ribera del Duero)产区,西班牙著名酒庄之一,酒庄生产的传道士陈酿干红曾获帕克98分高分评价,并入选WS世界百大葡萄酒。


酒庄历史


19世纪末,这片庄园原属于乐凯达家族(Lecanda family)。1991年,酿造及销售雪莉酒已有几十年的经验的卡洛斯里奥(Carlos del Rio)家族看上了这块被忽视多年的出色葡萄园,将其买下,并对这块葡萄园进行整顿、重新种植新的葡萄品种,建立起如今的莫纳斯特里奥酒庄。还聘请设计过玛歌酒厂和伊甘酒厂的波尔多专业酒庄设计师菲利普•马齐尔(Philippe Maziéres)建造酒庄酒厂,在丹麦人,平古斯酒庄(Dominio de Pingus)的老板兼酿酒师彼德•西谢克(Peter Sisseck)的指导下,酒庄开始酿造出出色的葡萄酒来,并逐渐为国际所认可。


酒庄葡萄园


莫纳斯特里奥酒庄总面积达160公顷,其中葡萄园达78公顷,坐落在杜罗河岸的巴尔武埃纳(Valbuena de Duero)镇和宝石翠酒庄(Pesquera)之间向南朝向的山坡上,这块地方如今被称为黄金地带(Golden Mile)。这块黄金地带的葡萄园里主要种植丹魄(Tempranillo)葡萄的克隆品种费诺红(Tinto fino)以及少量的赤霞珠(Cabernet-Sauvignon)、梅洛(Merlot)和马尔贝克(Malbec)葡萄。葡萄园采取双居由式(double Guyot)修剪法,种植密度在4000株/公顷,产量很低,以保证生产葡萄的质量。在葡萄园管理方面,采取有机种植,杜绝使用杀虫剂和除草剂以及化肥。


传道士陈酿干红


酒庄葡萄酒


使用较长的浸渍发酵,让酒体得更加柔和;之后再放入法国橡木桶中陈酿18个月,所以在调配的风格上,无论是佳酿(Crianza)或陈酿(Reserva)级的酒款,都非常注重均衡协调,并且风格高雅迷人,这就是酿酒师彼德•西谢克想在莫纳斯特里奧酒庄中想要表达的内涵。


传道士陈酿干红(Bodegas Hacienda Monasterio Reserva)2009年份获得帕克98分的评价,2011年吉利佩南葡萄酒指南(Guia Penin)95分好评,在2015年的《葡萄酒观察家》世界百大葡萄酒排行榜上,排行第69名。莫纳斯特里奥已是西班牙知名产区杜埃罗河岸最出色的酒庄之一,帕克对酒庄的评价是:一年比一年好,已成为杜埃罗河岸产区最佳和最可靠的葡萄酒酿造者。

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