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普达托尼酒庄(Produttori del Barbaresco)

  • 时间:2018-12-28
  • 来源:要红酒网
  • 阅读:476
  • 标签词: 意大利酒庄
普达托尼酒庄(Produttori del Barbaresco)位于意大利皮埃蒙特(Piemonte)的巴巴莱斯科产区(Barbaresco),是一家合作社式酒庄,以生产高品质的内比奥罗(Nebbiolo)红葡萄酒而闻名。


普达托尼酒庄(Produttori del Barbaresco)位于意大利皮埃蒙特(Piemonte)的巴巴莱斯科产区(Barbaresco),是一家合作社式酒庄,以生高品质的内比奥罗(Nebbiolo)红葡萄酒而闻名。作为巴巴莱斯科地区最优秀和最知名的生产商之一,它也被认为是世界上最好的葡萄酒合作社之一。


普达托尼合作社酒庄的历史可以追溯至1894年,当地组建了一个合作社,但由于墨索里尼的经济政策,它在20世纪30年代被关闭。1958年,巴巴莱斯科村的牧师意识到,该地区的小种植者能够生存的唯一途径就是联合在一起。他按照巴巴莱斯科-普达托尼(Produttori del Barbaresco)的名义联合了19名种植者,合作社的前三个年份是在教堂地下室酿造而成,后来酿酒工作转移到了如今的酒庄内。


普达托尼酒庄葡萄酒


合作社目前约有58名成员种植者,葡萄园总面积约为100公顷(250英亩),有赖于酿酒师詹尼·特斯塔(Gianni Testa)的指导,成员们在葡萄园的管理上大有提升。该酒庄的葡萄酒都是采用同一种传统方法生产,其目的是为了弱化酿酒工艺,突出葡萄园风土的区别。


普达托尼酒庄的代表酒款巴巴莱斯科红葡萄酒(Barbaresco)以其可靠的质量和亲民的价格,一直以来被视作物美价廉葡萄酒的代名词。此外,还有9个单一葡萄园珍藏巴巴莱斯科葡萄酒(Riserva Barbarescos),而获得一致好评的阿斯利(Asili),一直以细腻入微著称。值得一提的是,普达托尼酒庄(Produttori del Barbaresco)入选了2018年度Liv-ex最强100品牌,排在第87位。

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