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庞特卡奈酒庄(Chateau Pontet-Canet)

  • 时间:2013-02-25
  • 来源:要红酒网
  • 阅读:2484
  • 标签词: 法国酒庄
庞特卡奈酒庄(Chateau Pontet-Canet)又译为宝德根酒庄,位于法国波尔多左岸梅多克地区波亚克产区内,1855年被评为梅多克列级酒庄第五级,总占地120公顷,其中包括80公顷葡萄园。

庞特卡奈酒庄(Chateau Pontet-Canet)


庞特卡奈酒庄(Chateau Pontet-Canet)又译为宝德根酒庄,位于法国波尔多左岸梅多克地区波亚克产区内,1855年被评为梅多克列级酒庄第五级。庞特卡奈酒庄拥有80公顷葡萄园,种植葡萄比例为60%赤霞珠,33%美乐,5%品丽珠和2%小维度,葡萄树平均树龄为35年。


酒庄历史


庞特卡奈庄园(Chateau Pontet-Canet)的历史可以追朔到18世纪早期,当时它为让-弗朗索-宝得所拥有。据早期档案记载,这座新生的庄园与卡内(Canet)有关,或者说与卡内-宝得(Canet de Pontet)有关。尽管让-弗朗索瓦是庄园的创立者,但庄园形成其风格的最主要几年是处在皮埃尔-伯纳德-宝得(Pierre-Bernard de Pontet)管理之下的,是他为庄园葡萄酒建立起了良好的名声。但在其1836年去世后,酒质开始下降,1855年评级时庞特卡奈只能屈居五级庄。


1865年,庞特卡奈庄园落入波尔多最庞大的酿酒家族之一的克鲁斯(Cruse)家族手中。赫尔曼.克鲁斯(Herman Cruse)迅速着手改善庞特卡奈庄园状况,庄园随后引进大量的投资,设计并建立了一座新酒窖并对它进行重新装备。该酒窖的突出之处在于它位于地下,这在梅多克区是非常少见的。随着时间的推移,庄园的声望得以重拾。然而1973年,克鲁斯家族被卷入一宗臭名昭著的波尔多丑闻之中,最终迫使其卖掉庞特卡奈庄园。


1975年,庞特卡奈庄由一位与克鲁斯家族有联姻关系的干邑商人盖伊-泰瑟隆(Guy Tesseron)购得。这对已经在1959年买下拉科鲁锡庄园的泰瑟隆来讲是一次全新的冒险。在盖伊和他的儿子阿尔佛雷德(Alfred)的指导下,庞特卡奈庄园的情况慢慢地有了好转。


庄园在1982年推出一款副牌酒,小庞特卡奈(Les Hauts de Pontet)。庄园出产的葡萄酒一直表现平平,直到20世纪90年代才真正开始脱颖而出,1994年份一直被人们认为是酒庄品质有了切实进步的转折点。随后,庄园又有了进一步的投资。如今的庞特卡奈庄园已经恢复到列级名庄的地位。


葡萄园状况


庞特卡奈庄园(Chateau Pontet-Canet)总占地120公顷,其中包括80公顷葡萄园。庄园在波亚克镇南面有着大片集中的葡萄园,这些葡萄园位于波亚克台地的最好的位置。葡萄园内第四纪砂砾土覆盖于粘土和石灰石土之上。种植葡萄比例为60%赤霞珠(Cabernet Sauvignon),33%美乐(Merlot),5%品丽珠(Cabernet Franc)和2%小维度(Petit Verdot)。葡萄树平均树龄为35年。


酒庄葡萄酒


采收一旦完成,葡萄酒就会进行控温发酵,随后进行20个月以上的橡木桶陈酿,新橡木桶的使用比例为60%。葡萄酒在装瓶前用蛋清进行澄清。


庞特卡奈庄园 Chateau Pontet-Canet 正牌(红):以微妙的口感著称,同时有着非常显著的波亚克酒特性。酒液呈现令人难忘的紫色,散发出成熟的黑醋栗果香,酒体丰满,余味丰富而浓烈,年产量:约20,000箱。


上庞特卡奈 Les Hauts de Pontet-Canet 副牌(红) [年产量:约20,000箱]

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