收藏本站 欢迎光临要红酒商城!

微信扫描二维码,随时随地与要红酒互动精彩活动,劲爆优惠触手可得!

-->
当前位置:红酒文化 > 红酒酒庄 > 伊贡米勒酒庄(Weingut Egon Muller-Scharzhof)

伊贡米勒酒庄(Weingut Egon Muller-Scharzhof)

  • 时间:2015-08-05
  • 来源:要红酒网
  • 阅读:1230
  • 标签词: 葡萄酒酒庄
伊贡米勒酒庄(Weingut Egon Muller-Scharzhof)又名伊慕酒庄,位于德国摩泽尔(Mosel)产区,生产德国乃至世界最出色的雷司令葡萄酒,拥有世界最著名的雷司令葡萄园沙兹堡(Scharzhofberger)。

伊慕酒庄(Weingut Egon Muller-Scharzhof)


伊贡米勒酒庄(Weingut Egon Muller - Scharzhof)又名伊慕酒庄,酒庄拥有者是米勒(Müller)家族,位于德国摩泽尔(Mosel)产区维庭根(Wiltingens)镇,拥有世界最著名的雷司令葡萄园沙兹堡(Scharzhofberger),在这里依然保留着一小部分在曾经的葡萄根瘤蚜灾害中幸存的、未嫁接的葡萄树。因为这一脉精华,近一千年历史的古老庄堡,成就了粒选贵腐葡萄甜白酒(TBA)这款世界顶级甜白葡萄酒。伊贡米勒出品的雷司令享有“德国雷司令之王”的美誉,而伊贡•米勒-沙兹堡(Egon Muller-Scharzhof Scharzhofberger)是德国最好的雷司令、最高级TBA中的王者、德国酒王。


伊贡米勒酒庄(Weingut Egon Muller-Scharzhof)拥有约11.3公顷的葡萄园。这片葡萄园土壤为片岩,一片片的板岩层层叠压,透水性好,在雨季时节也可以迅速排水,又有保温释热,提高地温的优势。园里种植的葡萄树全部为雷司令(Riesling),每公顷约5,000-10,000株。树龄大部分已经超过五六十年,不少是第二次世界大战前种植的。伊贡米勒酒庄采用比较保守的方式管理葡萄园,多次中耕,减少喷药,以修剪的方式控制产量。


伊贡米勒酒庄采用自有葡萄园栽培的雷司令(Riesling)葡萄来酿酒,酿成的雷司令葡萄酒酒香优雅,细腻精致,具有经典德国雷司令风格,是德国乃至世界最出色的雷司令葡萄酒之一。除此之外,这里出产的冰酒和枯葡精选(TBA)也尤为珍贵。这里出品的冰酒有一般冰酒及特种冰酒之分,即使是一瓶新年份的普通冰酒,目前在德国的市场价也超过了1,000欧元,是德国最昂贵的冰酒。


伊贡米勒沙兹堡雷司令葡萄酒


伊贡米勒酒庄最顶级酒款的沙兹堡雷司令逐粒枯萄精选甜白葡萄酒(Egon Muller - Scharzhof Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese)并非每年都有酿制,即使老天帮忙,其产量也是极其稀少,每年最多生产200-300瓶。其口感浓郁甜蜜,而酸度又足以将其平衡,余味绵长而优雅。每瓶的价格在2,000欧元以上,而且都是375毫升装,也就是仅为正常750毫升装的一半,堪称世界上最贵的甜葡萄酒。

分享到:
*部分图片及文字或来源于网络,版权归原作者或者来源机构所有,如有涉及任何版权方面的问题,请与及时与我们联系0755-86969580,我们将尽快处理!