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巴斯克酒庄(Vina Los Vascos)

  • 时间:2015-08-20
  • 来源:要红酒网
  • 阅读:2208
  • 标签词: 智利酒庄
巴斯克酒庄(Vina Los Vascos)的葡萄园整体位于智利圣地亚哥西南200公里,巴斯克葡萄园是空加瓜谷(Colchagua Valley)最大的葡萄园,面积达到580公顷,拉菲集团旗下酒庄之一,出产智利拉菲葡萄酒。

巴斯克酒庄(Vina Los Vascos)


巴斯克酒庄(Vina Los Vascos)地处智利空加瓜谷(Colchagua Valley)地区,是一座有着悠久历史的酒庄,拉菲集团(Domaines Barons de Rothschild)旗下酒庄之一,出产智利拉菲葡萄酒。


酒庄历史


1750年左右,来自巴斯克地区的埃切尼克(Echenique)家族开始在空加瓜谷中栽种葡萄。1850年,埃切尼克•塔格莱(Echenique Tagle)父子二人在空加瓜谷中栽种下第一批法国葡萄。


自1947年起,费尔南多•埃切尼克•齐格斯(Fernando Echenique Zegers)组织并改良佩拉里奥(Peralillo)地区的葡萄酒生产。1970年的土地改革使得酒庄的土地被没收。后来,埃切尼克家族重新买回了被没收的葡萄园。为了纪念历史上曾在这里开垦耕耘过的先人,酒庄于1981年定名为巴斯克酒庄。


1988年,拉菲罗斯柴尔德男爵集团(Domaines Barons de Rothschild Lafite)收购了该酒庄。在拉菲酒庄(Chateau Lafite Rothschild)技术主管的监督下,一系列大规模的投资促进了酒庄的发展:重组现有葡萄园、实施新的种植计划、主动降低产量、通过凿井确保了水源,另外还在葡萄园内建立了气象站。


葡萄园状况


巴斯克酒庄整体位于圣地亚哥(Santiago)西南侧200公里处,面积为580公顷,是空加瓜谷地区最大的葡萄园。园区的土壤类型属火山土,其中一部分是粘土砂,另一部分是花岗岩风化粗沙。园内种植的葡萄品种包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、佳美娜(Carmenere)、西拉(Syrah)、马尔贝克(Malbec)和霞多丽(Chardonnay)。此外,葡萄的栽培方法采用传统工艺,包括通过手工方式完成葡萄采摘工作等。由于90年代初进行了大面积重新栽种,这部分葡萄树的年龄为15年,其余的40-50年,而年龄最老的葡萄树已有60年。


巴斯克酒庄葡萄酒


酒庄葡萄酒


巴斯克酒庄出品的葡萄酒主要有:巴斯克十世干红葡萄酒(Le Dix de Los Vascos)、巴斯克特级珍藏干红葡萄酒(Los Vascos Grande Reserve)、巴斯克霞多丽干白(Los Vascos Chardonnay)、巴斯克花园赤霞珠干红葡萄酒(Los Vascos Las Huertas Cabernet Sauvignon)、巴斯克布里德干红葡萄酒(Los Vascos Brisandes)、巴斯克长相思干白葡萄酒(Los Vascos Sauvignon Blanc)和巴斯克赤霞珠珍藏干红葡萄酒(Los Vascos Reserve Cabernet Sauvignon)等。


其中,巴斯克十世干红葡萄酒(Le Dix de Los Vascos)是该酒庄售价最高的一款葡萄酒,这款葡萄酒所采用的葡萄原料有85%为赤霞珠,其他葡萄品种还有西拉(Syrah)和佳美娜(Carmenere)。为了纪念罗斯柴尔德男爵拉菲集团在智利的土地上开垦耕作已有十个年头,酒庄第一次酿制了这款巴斯克十世。从此开始,每逢优质年份的时候,就会从一片葡萄树超过70岁高龄且名为“El Fraile”的土地上精选出赤霞珠葡萄进行酿制。


巴斯克特级珍藏干红葡萄酒(Los Vascos Grande Reserve)是智利葡萄酒中优雅、细腻的典范。这是一款以赤霞珠为主导调配而得的葡萄酒,也是经过传统工艺发酵及陈酿的成果。这款酒以香气的复杂性和持久性为特点:黑樱桃和黑加仑(赤霞珠)、草莓(马尔贝克)、覆盆子(西拉)、李子并带有月桂叶和黑胡椒(佳丽酿)的味道。葡萄酒稠密和谐、美味甘醇,令人愉悦。

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