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斯尔本塔酒庄(Vina von Siebenthal)

  • 时间:2017-11-13
  • 来源:要红酒网
  • 阅读:162
  • 标签词: 智利酒庄
斯尔本塔酒庄(Vina von Siebenthal)位于智利阿空加瓜(Aconcagua Valley)葡萄酒产区,智利顶级酒庄之一,由瑞士律师莫罗·万·斯尔本塔(Mauro von Siebenthal)创建于1998年。

斯尔本塔酒庄(Vina von Siebenthal)


斯尔本塔酒庄(Vina von Siebenthal)位于智利阿空加瓜(Aconcagua Valley)葡萄酒产区,智利顶级酒庄之一,由瑞士律师莫罗·万·斯尔本塔(Mauro von Siebenthal)创建于1998年。


酒庄历史


莫罗·万·斯尔本塔(Mauro von Siebenthal)是一位瑞士律师,也是一位葡萄酒爱好者,20年来,他一直希望能拥有一家属于自己的酒庄。直到1998年,在4位朋友的帮助下,莫罗最终在阿空加瓜谷创建了斯尔本塔酒庄。斯尔本塔酒庄的酿酒理念是致力于出产酒体优雅,能完美体现酿酒葡萄独有风土特色的优质葡萄酒。


酒庄葡萄园


斯尔本塔酒庄的四个葡萄园,位于阿空加瓜谷海拔500米的Panquehue产区。酒庄根据不同的土壤特性和风土条件分别种植适宜的葡萄品种。其中在凉爽的平原地带的葡萄园,土壤成分主要是粘土和石灰岩土,有利于种植高品质的梅洛(Merlot)和品丽珠 (Cabernet Franc)等葡萄品种。而位于温暖的沙质山丘的葡萄园,富含石灰质土壤,则有利于种植高品质的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、佳美娜(Carmenere)和味而多(Petit Verdot)。


酒庄葡萄酒


葡萄成熟后,酒庄在早上对葡萄进行人工采收,根据不同的葡萄品种,分别在不锈钢罐或橡木桶中进行酿造,再结合先进的酿酒设备和传统的酿酒工艺,出产品质卓越且具有阿空加瓜谷风土特色的优质葡萄酒。


目前,斯尓本塔酒庄出产了6款红葡萄酒,包括Parcela 7 、Montelig、Syrah Carabantes和Tatay de Cristabal等。《葡萄酒倡导家》(The Wine Advocate)的评委J.Miller对斯尔本塔酒庄这样评价道:“如果要为酒庄颁发奥斯卡最佳表现奖,我会颁给斯尔本塔酒庄。”酒庄2007年份的塔台克里斯托宝(Tatay de Cristobal )获得过帕克97分的高分评价,这是帕克及其团队给南美洲葡萄酒评分最高的顶级佳酿,也是智利最贵的红葡萄酒之一。

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