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哈兰酒庄(Harlan Estate)

  • 时间:2016-10-20
  • 来源:互联网
  • 阅读:449
  • 标签词: 美国酒庄
哈兰酒庄(Harlan Estate)又译为贺兰酒庄,位于美国加州纳帕谷(Napa Valley)的橡树镇(Oakville)西部山区,它是一个顶级膜拜酒庄,建立于1984年,占地97公顷。

哈兰酒庄(Harlan Estate)


哈兰酒庄(Harlan Estate)又译为贺兰酒庄,位于美国加州纳帕谷(Napa Valley)的橡树镇(Oakville)西部山区,它是一个顶级膜拜酒庄,建立于1984年,占地97公顷,与著名的啸鹰酒庄 (Screaming Eagle)隔村相望。


酒庄历史


哈兰酒庄的建造者威廉·哈兰(H. William Harlan)是一位房地产商。1960年,当时还在加州大学伯克莱分校读书的威廉·哈兰就十分迷恋葡萄酒。大学毕业后的哈兰投身房地产事业,赚了钱之后便开始与朋友投资一家优质的酿酒厂梅丽瓦(Marryvalle)。同时,他也四处寻觅适合酿酒的园地,终于在1984年他购买了位于橡木村玛莎葡萄园西面的93公顷的土地,随后投资开始挂牌,名为哈兰酒庄(Harlan Estate)。他与家人清理出12公顷的土地用来种植葡萄藤,全力酿造“最优质的葡萄酒”。


哈兰邀请30岁的酿酒师李维(Bob Levy)协助酿酒事宜,同时也请 到了波尔多最著名的酿酒顾问,有法国的“飞行酿酒师”之称的米歇尔·罗兰(Micheal Rolland)来指导酿酒。


1990年,哈兰推出第一个年份酒,立刻造成轰动,销售一空。待次年1991年份上市,著名葡萄酒大师罗伯特·帕克(Robert Parker)给出了98分的高分,评语中直言:本酒在蒙瓶评审中会使所有酒评家们误认为是法国梅多克一等顶级酒。帕克在1996年还一再宣扬1992年份的哈兰酒庄酒可媲美1990年份的拉图酒庄酒(评98分)、玛歌酒庄酒(评100分)。另外1994、1997、2001年份皆得到了帕克满分的评价,由此可见哈兰酒庄足以和啸鹰酒庄抗衡。


1995年推出副牌酒——少女 (The Maiden)。2002年份该副牌酒获得《葡萄酒观察家》96分的高分评价,年产量为1万~1.4万瓶不等。


1997年与酿酒师李维再创一个新品牌——邦德(Bond)。2001年,哈兰新建了一个现代化的酿酒间,遂将老房让给邦德酒庄。邦德酒庄在1999年推出两款以葡萄产区命名的酒——梅贝里(Melbury)及维喜娜(Vecina),年产各2,700瓶左右。2001年推出圣伊登(St.Eden),年产3,000瓶上下。这些酒都极为成功,2005年《葡萄酒观察家》给邦德酒庄2002年份的3支酒的成绩如下:梅贝里97分、维喜娜95分、 圣伊登97分。


葡萄园状况


哈兰酒庄的土地是独一无二的,葡萄园坐落于山坡处,排水良好,并随着山坡高低起伏。哈兰酒庄的每一块葡萄园的排列都不尽相同,各式各样。1986至1987年间的第一块9.7公顷的葡萄园在种植初期就形成了这种错落的状态,因为组成这块葡萄园的两小块土地分别位于山坡的两侧。


20世纪90年代初期, 哈兰酒庄又增添了2.4公顷左右的葡萄园,经过19年的积累,葡萄园面积达到了15公顷左右。1999年,葡萄根瘤蚜虫病爆发,最早的2.4公顷葡萄园因 品种的根茎脆弱,不得不重新种植。幸运的是,早期还有7.3公顷(18英亩)的葡萄根茎坚固,抵抗住了这场灾难。


酒庄葡萄园种植的葡萄品种包括:70%的赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)、20%的梅洛(Merlot)、8%的品丽珠(Cabernet Franc)和2%的味而多(Petit Verdot)。葡萄园的种植密度不尽相同,其中一半的葡萄园每公顷种植1,750株葡萄树,另一半则每公顷种植5,500株葡萄树。


酒庄葡萄酒


哈兰酒庄的葡萄酒颜色深邃,酒香浓郁,单宁细腻而不失力量,酒体结构密致,优雅复杂,个性卓然,且极具陈酿潜力。正牌酒哈兰独家珍藏干红葡萄酒(Harlan Estate Proprietary Red)在桶中要陈酿25个月,而未被选中的葡萄酒要在10个月后酿成副牌酒“少女(The Maiden)”。


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