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真理酒庄(Verite Winery)

  • 时间:2018-11-16
  • 来源:要红酒网
  • 阅读:195
  • 标签词: 美国酒庄
真理酒庄(Verite Winery)位于美国加利福尼亚州(California)的索诺玛县(Sonoma County),美国著名酒庄之一,酒庄多个系列混酿葡萄酒均荣获过帕克团队(Robert Parker Points)的满分评分。

真理酒庄(Verite Winery)


真理酒庄(Verite Winery)位于美国加利福尼亚州(California)的索诺玛县(Sonoma County),美国著名酒庄之一。杰克逊家族酒业(Jackson Family Wines)旗下的一座酒庄,酒庄名“Verite”在法语中意为“真理”,寓意着酒庄所产的葡萄酒能忠实地展现当地的风土特征。


真理酒庄(Verite Winery)是索诺玛县近年来获评满分酒最多的酒庄。酒庄酿酒师为皮埃尔·赛兰(Pierre Seillan),是法国波尔多(Bordeaux)一位有着22年酿酒经验的著名酿酒师,曾任圣埃美隆(Saint-Emillon)、上梅多克(Haut-Medoc)等产区7个波尔多酒庄的酿酒师兼技术指导。上世纪90年代,赛兰和杰克逊家族酒业总裁杰斯·杰克逊(Jess Jackson)相遇,二人一拍即合,很快赛兰便接受了杰斯的邀请,来到索诺玛县酿造世界级葡萄酒。在二人的共同努力下,真理酒庄于1998年发布第一个年份酒款。多年来,酒庄一直秉承着诠释土壤的真理,展示独特风土的酿酒哲学。


真理酒庄(Verite Winery)


真理酒庄的葡萄园分布在亚历山大谷(Alexander Valley)、班尼特谷(Bennett Valley)、骑士谷(Knights Valley)和白垩山(Chalk Hill)产区。这些产区风土特征各异,山丘地形、海拔及山坡朝向各不相同,造就了酒庄葡萄园整体之下多样化的微葡萄园。葡萄园内遍布40多种不同类型的土壤,其中,岩石和红色火山岩土壤为赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)的生长提供了理想的条件,除此之外,葡萄园还种植了品丽珠(Cabernet Franc)和味而多(Petit Verdot)。在葡萄生长过程中,酒庄对不同葡萄园间的差异、葡萄植株的特征甚至每个芽孢或卷须之间的细微差别都精确把控,从而使酿造的葡萄酒能最大程度上反映当地风土特征。


真理酒庄最著名的三款葡萄酒分别是:真理缪斯红葡萄酒(Verite La Muse)、真理喜悦红葡萄酒(Verite La Joie)和真理欲望红葡萄酒(Verite Le Desir),这3个系列混酿葡萄酒均荣获过帕克团队(Robert Parker Points)的满分评分。缪斯红葡萄酒(La Muse)的酿酒品种以梅洛(Merlot)为主,平衡而优雅;喜悦红葡萄酒(La Joie)的酿酒品种以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)为主,口感丰富有深度;欲望红葡萄酒(Le Desir)的酿酒品种主要为品丽珠(Cabernet Franc),口感柔软顺滑。

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