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沙德酒庄(Schrader Cellars)

  • 时间:2017-06-19
  • 来源:要红酒网
  • 阅读:418
  • 标签词: 美国酒庄
沙德酒庄(Schrader Cellars)又译为施拉德酒庄,位于美国加州纳帕谷(Napa Valley),美国加州著名酒庄之一,创建于1998年,该酒庄产量较小,主要生产红葡萄酒(赤霞珠红葡萄酒居多)。

沙德酒庄(Schrader Cellars)


沙德酒庄(Schrader Cellars)又译为施拉德酒庄,位于美国加州纳帕谷(Napa Valley),美国加州著名酒庄之一,创建于1998年,该酒庄产量较小,主要生产红葡萄酒(赤霞珠红葡萄酒居多)。


酒庄历史


1988年,弗雷德·沙德(Fred Schrader)与朋友一起参加一场纳帕谷的葡萄酒拍卖会,原本仅仅是来纳帕谷旅行享受美酒,但这样一个偶然的机会使他被葡萄酒的商业魅力所深深吸引。之后他与海伦·特里(HelenTurley)以及她的丈夫雨涵·维特劳夫(John Wetlaufer)建立了Colgin-Schrader Cellars,并获得了巨大成功。1998年,弗雷德·沙德建立了自己的酒庄,将其命名为沙德,致力于结合最优质的风土与精湛一流的工艺,将自然的才华完美得诠释在葡萄酒里。


在接下来的十几年里,沙德始终遵循着“永无止境”的宗旨,以极大的热情和严谨的态度不断精益求精。2000年,酿酒师托马斯·布朗(Thomas Brown)加入酒庄,在他的带领下酒庄打造出了一些列备受赞誉和追捧的葡萄酒,托马斯更是成为了获得罗伯特·帕克(Robert Parker)两个满分的最年轻的酿酒师。


酒庄葡萄园


沙德酒庄的酿酒葡萄主要来源于两个葡萄园:Beckstoffer To Kalon Vineyard和Tofanelli Vineyard。Beckstoffer To Kalon葡萄园位于纳帕谷的橡树村(Oakville),主要种植赤霞珠葡萄,品质十分优异。Tofanelli葡萄园位于纳帕谷的凯利斯特加(Calistoga)。


酒庄葡萄酒


沙德酒庄目前出产两个系列的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、一个系列的仙粉黛(Zinfandel)以及一个系列的黑比诺(Pinot Noir)葡萄酒。沙德酒庄的老斯巴克贝克托福喀龙园赤霞珠干红葡萄酒位居“美国最贵的50款葡萄酒名单”第2名,平均每瓶售价769美元。另外,沙德酒庄的CCS贝克托福喀龙园赤霞珠干红葡萄酒位居第5名,平均每瓶售价620美元。这两款酒分别有三个年份获得了罗伯特•帕克(Robert Parker)的满分评分,而沙德酒窖也是首个获得如此骄人成绩的酒庄。

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