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勒弗莱酒庄(Domaine Leflaive)

  • 时间:2016-03-14
  • 来源:要红酒网
  • 阅读:925
  • 标签词: 法国酒庄
勒弗莱酒庄(Domaine Leflaive)由约瑟夫·勒弗莱(Joseph Leflaive)建立于1920年,是法国勃艮第(Burgundy)产区的酒庄之一,也是世界上最昂贵的霞多丽葡萄酒生产者。

勒弗莱酒庄(Domaine Leflaive)


勒弗莱酒庄(Domaine Leflaive)是勃艮第产区(Burgundy)最顶级、最古老的家族式酒庄之一,它拥有着传奇的发展史。1905年,约瑟夫·勒弗莱(Joseph Leflaive)继承了父亲约2公顷的葡萄园。接着他致力于扩大葡萄园,于1920年正式建立了勒弗莱酒庄。


1953年,约瑟夫去世后,该酒庄由他的四个子女继承。文森特•勒弗莱(Vincent Leflaive)是第一位继任者。此后他一直掌管该酒庄,直到1993年逝世。1990年,该家族聘请文森特的女儿——酿酒师安妮·克劳德·勒弗莱(Anne Claude Leflaive)与约瑟夫的儿子奥利维尔(Olivier)共同执掌该酒庄。1994年,奥利维尔离开酒庄,勒弗莱女士成为了勒弗莱酒庄的全权负责人。


勒弗莱酒庄目前的葡萄园面积约为25公顷,全部种植霞多丽(Chardonnay)。酒庄所有葡萄园中,特级葡萄园有约5公顷,一级葡萄园有近10公顷,村庄级葡萄园有4公顷,勃艮第地区级有3公顷,此外在默尔索产区也有约1.6公顷的一级园。


消费者如果品尝该酒庄酿制的葡萄酒,就会发现这些葡萄酒拥有优质的勃艮第白葡萄酒共有的浓郁矿物质味道。此外,它们还兼具花香迷人,质地柔滑,风味紧致,陈年潜力颇大的优良特质。


勒弗莱酒庄在酿酒师安妮·克劳德·勒弗莱的带领下坚持使用生物动力法来种植葡萄,酿造出了反映当地风土特点、品质卓越的白葡萄酒。同时,她还极力反对在葡萄种植中引入转基因技术。


勒弗莱酒庄的采收及装瓶流程全部在酒庄内完成,之后有30%的葡萄酒会出售给法国的餐馆、葡萄酒零售商和委托人,其余的70%则会流向国外市场。


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