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白雪香槟酒庄(Champagne Piper-Heidsieck)

  • 时间:2017-01-20
  • 来源:要红酒网
  • 阅读:425
  • 标签词: 法国酒庄
白雪香槟酒庄(Champagne Piper-Heidsieck)位于法国香槟产区(Champagne)兰斯城(Reims),由弗洛伦斯•路易斯•海瑟克(Florens- Louis Heidsieck)于1785年7月16日创建,世界三大香槟品牌之一。

白雪香槟酒庄(Champagne Piper-Heidsieck)


白雪香槟酒庄(Champagne Piper-Heidsieck)位于香槟产区(Champagne)兰斯城(Reims),由弗洛伦斯•路易斯•海瑟克(Florens- Louis Heidsieck)于1785年7月16日创建,世界三大香槟品牌之一。弗洛伦斯•路易斯•海瑟克已经是一名专业酿酒师,曾为玛丽皇后(Marie Antoinette)贡献过一瓶自己酿造的葡萄酒。


1828年,白雪香槟酒庄的创建人去世,酒庄由他的侄女克里斯蒂安•海瑟克(Christian Heidsieck)和表弟亨利(Henri Guilaume Piper)接管。1838年,里斯蒂安•海瑟克嫁给了亨利(Henri Guilaume Piper),于是酒庄在1839年10月改名为“Piper-Heidsieck(白雪香槟酒庄)”。20世纪80年代后期,白雪香槟酒庄成为一个葡萄酒和烈酒集团的一部分,2011年又被EPI (Europeenne de Participation Industrielle)——一个私人控股的法国奢侈品牌收购。


白雪香槟酒庄没有自己的葡萄园,它从香槟地区60个葡萄园收购葡萄来酿酒,现在平均每年生产大约500万瓶香槟。酒庄目前主要出产6款不同的香槟,其中 最出名的一款为“白雪黑钻香槟(Cuvee Rare)”,它由35%的黑皮诺(Pinot Noir)和 65%的霞多丽(Chardonnay)酿造而成。为了体现白雪黑钻香槟的尊贵典雅,它采用了独特的黑色瓶身,没有瓶标,而是直接将名字刻在瓶身上,正如 珠宝设计师把自己的名字镌刻在珠宝上一样。这别出心裁的瓶身设计背后,是白雪海瑟克(Heidsieck)家族两个多世纪的历史传统与质量精髓的积淀。


时至今日,白雪香槟早已成为名副其实的“时尚派对制造者”,在明星云集的盛会,如颁奖典礼、时装秀和电影首映等场合,都可以看到白雪香槟的踪影。好莱坞女影星玛丽莲•梦露就曾说过:“我穿的是香奈儿5号(Chanel No.5),我喝的是白雪香槟。”

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