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瓦兰佐酒庄(Chateau Valandraud)

  • 时间:2012-12-25
  • 来源:要红酒网
  • 阅读:2902
  • 标签词: 法国酒庄
瓦兰佐酒庄(Chateau Valandraud)又名瓦兰德鲁酒庄,位于法国波尔多右岸圣爱美容(Saint-Emilion)产区,由让•吕克•图文(Jean-Luc Thunevin)和穆里尔•安德鲁(Murielle Andraud)夫妇创建。

瓦兰佐酒庄(Chateau Valandraud)


瓦兰佐酒庄(Chateau Valandraud)又名瓦兰德鲁酒庄,位于法国波尔多右岸圣爱美容产区(Saint-Emilion),由让•吕克•图文(Jean-Luc Thunevin)和穆里尔•安德鲁(Murielle Andraud)夫妇创建,圣爱美容列级一级特等B级酒庄,波尔多右岸知名的车库酒庄。


酒庄历史


1989年,让•吕克•图文(Jean-Luc Thunevin)和穆里尔•安德鲁(Murielle Andraud)夫妇买下了位于圣爱美容(Saint-Emilion)产区Pavie-Macquin和La Clotte附近的一块儿占地0.6公顷的葡萄园。瓦兰德鲁庄园(Chateau Valandraud)的命名既结合了地理元素——Val来自于Vallon de Fongaban,又带有人文色彩——Andraud是Murielle的家族姓氏。之后,让•吕克•图文(Jean-Luc Thunevin)和妻子又陆续购得了其它几处地块儿。时至今日,家族拥有的葡萄园面积已经达到10公顷,它们分散在圣爱美容的不同区域。


经过1990年的冰寒天气后,瓦兰佐庄园在1991年推出首个年份葡萄酒。经过庄主与夫人的严格筛选,仅有标准装1500瓶。Jean-Luc2000年开始栽种白葡萄,2003年是酒庄的第一个白葡萄酒年份。对Jean-Luc来说,将葡萄园中1/9的土地上栽种用来酿造餐酒的长相思和赛美容是一笔不菲的投资。1995年,罗伯特·帕克对瓦兰佐葡萄酒的评分比柏图斯酒庄(Petrus)的还要高。之后,这里所产葡萄酒的价格便一路飙升。夫妇俩在酿酒业上了轨道之后,仍然保持了默契配合。让•吕克•图文(Jean-Luc Thunevin)主要负责“名酒分销商”那一块,而夫人集中在酿酒那方面——产量不超于6000瓶的No 1 de Valandraud Blanc及No 2 de Valandraud Blanc便是庄主夫人的出品,混合了长相思及赛美容的白葡萄酒具有可以媲美勃艮第白葡萄酒的品质。


瓦兰佐酒庄(Chateau Valandraud)的发迹史是波尔多最有趣的故事之一。没有人会料想这片微小的葡萄园在痴迷而充满热情的Thunevin的管理下,用成熟度极佳的葡萄酿造出了大众瞩目的波尔多佳酿。时至今日,酒庄一直没改变对品质的坚守,仍然秉持着“不好的不要”的理念。


葡萄园状况


瓦兰佐酒庄(Chateau Valandraud)的葡萄园位于圣爱美容(Saint-Emilion)的Saint Etienne de Lisse小镇,占地大约10公顷(24.71英亩)。园内富含石灰岩和粘土的土壤赋予了葡萄酒的独有的特性,主要种植了65%美乐(Merlot)、30%品丽珠(Cabernet Franc)、 5%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和马尔贝克(Malbec)。


酿造工艺


酿酒过程中的每个环节无不将传统与现代相结合。在葡萄园内就对葡萄进行初选,只选用成熟度最佳的葡萄进行酿酒。采收回来的葡萄送到酒窖之后马上进行第二次帅选,之后进行去梗、破碎。风味浓郁而纯净的葡萄汁流进发酵桶(有木头,不锈钢和混凝土三种不同材质的发酵桶),发酵过程中气泵不停的将底部的葡萄汁抽取上来淋在酒帽上面。发酵后生成的葡萄酒被转移到全新的橡木桶中,陈酿18-30个月。最后,在酒庄进行装瓶。


品鉴记录


瓦兰佐庄园 Chateau Valandraud 正牌(红)1999:呈现深紫红色泽,陈年的果香、木香阵阵释出,初尝带有樱桃及草莓酱果的香气,随后带有香草和甘草的幽香,单宁顺滑,酒体饱满、平衡,层次丰富,变化多端,余韵悠长。


瓦兰佐庄园 Chateau Valandraud 正牌(红)2005:单宁丰厚而柔和,成熟度都很高,有着新橡木桶带来的额外香气,层次复杂。本酒由70%美乐和30%品丽珠调配而成,酒精浓度达14.5%,但入口感觉不到酒精的强度,很不错的一款佳酿。


酒庄葡萄酒


瓦兰佐酒庄(Chateau Valandraud)的葡萄酒酒款包括:瓦兰佐庄园 Chateau Valandraud 正牌(红)、瓦兰佐庄园 Chateau Valandraud Blanc 正牌(白)、瓦兰佐1号 No 1 Blanc de Valandraud 副牌(白)、瓦兰佐2号 No 2 Blanc de Valandraud 副牌(白)。


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