收藏本站 欢迎光临要红酒商城!

微信扫描二维码,随时随地与要红酒互动精彩活动,劲爆优惠触手可得!

-->
当前位置:红酒文化 > 红酒酒庄 > 芙萝酒庄(Domaine Roulot)

芙萝酒庄(Domaine Roulot)

  • 时间:2019-01-11
  • 来源:要红酒网
  • 阅读:269
  • 标签词: 法国酒庄
芙萝酒庄(Domaine Roulot)又译为卢洛酒庄,位于法国勃艮第著名的白葡萄酒产区——默尔索产区(Meursault),默尔索地区最著名的酒庄之一,代表酒款为芙萝酒庄默尔索石头一级园干白葡萄酒。

芙萝酒庄(Domaine Roulot)


芙萝酒庄(Domaine Roulot)又译为卢洛酒庄,位于法国勃艮第著名的白葡萄酒产区——默尔索产区(Meursault),默尔索地区最著名的酒庄之一,代表性酒款为芙萝酒庄默尔索石头一级园干白葡萄酒(Domaine Roulot Meursault Perrieres)。


1830年,纪尧姆·芙萝(Guillaume Roulot)在默尔索小镇建立了芙萝酒庄。第一次世界大战期间,保尔·芙萝(Paul Roulot)重新规划并种植了葡萄园里的葡萄树。1950至1960年间,保尔的儿子盖伊·芙萝(Guy Roulot)进一步扩大了葡萄园规模。盖伊是默尔索产区的一位传奇酿酒师,他将家族酒庄发展成了一个“明星”酒庄。如今,该酒庄在默尔索产区和蒙蝶利(Monthelie)产区拥有5个一级葡萄园。1982年,盖伊逝世后,由于他的儿子吉恩·马克(Jean-Marc)一直在巴黎发展自己的演艺事业,因此芙萝酒庄由美国酒商泰德·雷蒙(Ted Lemon)打理。1989年,吉恩·马克回到酒庄,全身心投入到酒庄的运营管理中,酒庄的知名度得到进一步提升。


芙萝默尔索石头一级园干白


芙萝酒庄的葡萄园面积约为10.2 公顷,葡萄园包括:石头园(Les Perrieres)、上夏姆园(Les Chames-dessus)、布奇园(Les Boucheres)、波露索园(Le Porusot)、夏菲洛园(Les Champs Fulliot),葡萄园内以种植白葡萄品种霞多丽(Chardonnay)为主,也种植少量的白葡萄品种阿里高特(Aligote)和少量的红葡萄品种黑皮诺(Pinot Noir)。葡萄园的葡萄全部采用有机种植,严格控制葡萄产量。土壤以黏土和石灰石为主,土地会经常耕松。


现任庄主吉恩·马克(Jean-Marc)是一个极有天赋的酿酒师,他不追求过度成熟的葡萄和突出的陈酿(18 个月),不会在酿酒中过多使用新橡木桶(一般在 15-18%),主张果香平衡,酒质清亮,所以酒庄白葡萄酒的风格更通透,酒体更结实,果味馥郁。芙萝酒庄的阿里高特白葡萄酒需要陈年1年后装瓶,勃艮第白葡萄酒(Bourgogne Blanc)和默尔索系列(Meursaults)的葡萄酒既会在橡木桶中陈年也会在不锈钢桶中陈年。

分享到:
*部分图片及文字或来源于网络,版权归原作者或者来源机构所有,如有涉及任何版权方面的问题,请与及时与我们联系0755-86969580,我们将尽快处理!