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白葡萄品种

霞多丽


白葡萄品种,即酿造白葡萄酒的葡萄品种,主要有:霞多丽,长相思,雷司令,赛美容,琼瑶浆,白玉霓,白诗南,贵人香,龙眼等等。


其中我国主栽品种是:贵人香、龙眼,尤其龙眼是我国古老的栽培品种现在从黄土高原到山东均有广泛栽培,其中河北怀涿盆地栽培面积最大。


白葡萄品种:迪莫拉索葡萄品种(Timorasso)  日期:2018-05-16

迪莫拉索(Timorasso)是意大利皮埃蒙特产区(Piedmont)较少见的一种芳香型白葡萄品种,主要种植在皮埃蒙特东南角的维尼提马萨酒庄(Vigneti Massa),早在几十年前,该品种曾濒临灭绝,维尼提马萨酒庄庄主沃尔特·马萨(Walter Massa)为挽救这个濒危品种做出了重要贡献。 因产量极低,高品质...

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白葡萄品种:卡耶塔娜葡萄品种(Cayetana)  日期:2018-05-03

卡耶塔娜(Cayetana)是起源于伊比利亚半岛(Iberian Peninsula)的一种古老的白葡萄品种,主要种植于西班牙,在葡萄牙、澳大利亚也有少量种植,该品种有多个别称,最常见的为白莫里缇托(Mourisco Blanco)与白珍拿(Jaen Blanco)。 葡萄品种特征 卡耶塔娜具有非常小的叶子,果串大而...

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白葡萄品种:白欧塞瓦葡萄品种(Auxerrois Blanc)  日期:2018-01-10

白欧塞瓦(Auxerrois Blanc)是起源于法国阿尔萨斯(Alsace)洛林(Lorraine)产区的白葡萄品种,其双亲是皮诺(Pinot)和白高维斯(Gouais Blanc),主要种植于法国阿尔萨斯(Alsace),在德国、卢森堡、意大利、美国、加拿大、英国、奥地利、罗马尼亚、南非和澳大利亚也有少量的种植。 值得一提...

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白葡萄品种:灰苏维翁葡萄品种(Sauvignon Gris)  日期:2017-07-21

灰苏维翁(Sauvignon Gris)是一种外皮粉红的白葡萄品种,普遍认为它是长相思(Sauvignon Blanc)的粉色变种,可能起源于法国波尔多产区(Bordeaux),在卢瓦尔河谷(Loire Valley),该品种被称为“Fie”。它主要种植于法国和智利的葡萄酒产区,德国、澳大利亚、乌拉圭,新西兰,美国和瑞士等国家也有种植...

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白葡萄品种:弗德乔葡萄品种(Verdejo)  日期:2017-06-29

弗德乔(Verdejo)可能是起源于西班牙卢埃达(Rueda)产区的一种白葡萄品种(一说源产于北非,11世纪传入西班牙),也是西班牙表现最佳的白葡萄品种之一。在卢埃达,该品种通常与长相思(Sauvignon Blanc)和维奥娜(Viura)混酿,但也经常被用来酿造不同风格的葡萄酒。 葡萄品种特征 ...

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