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葡萄牙三大主要红酒产区

  • 时间:2015-11-30
  • 来源:互联网
  • 阅读:1107
  • 标签词: 红酒产地
作为老牌的旧世界产酒国,葡萄牙自古以来盛产葡萄和葡萄酒,过去数十年内已成功地进行了葡萄酒产业的革新。本文主要介绍葡萄牙三大主要红酒产地:绿酒产区,阿连特茹和杜罗河。

葡萄牙红酒产区


绿酒产区(Vinhos Verdes)位于葡萄牙西北部,作为葡萄牙葡萄酒产量最大的产区,绿酒产区全年气候较为温和,降雨充沛,湿度大。该产区葡萄酒略带酸味,酒精度较高,有助于消化。主要的白葡萄品种有阿尔巴利诺(Alvarinho)、洛雷罗(Loureiro)、塔佳迪拉(Trajadura),红葡萄品种有维毫(Vinhao)、伯拉卡(Borracal)和布兰塞亚奥(Brancellao)。


阿连特茹(Alentejo)位于葡萄牙南部,夏季温度很高,部分产区纬度较低,气温较低,有些气候较为干燥温和。该产区出产的白葡萄酒口感柔顺,略显尖酸,带有热带水果的芬香,红葡萄酒酒体丰满,单宁丰沛。阿连特茹产区内有八大DOC产区,包括波特雷格(Portalegre)、博拉(Borba)、雷东多(Redondo)、雷根格(Reguengos)以及维迪格拉(Vidigueira)等。


杜罗河(Douro)位于葡萄牙的东北部,总体来说,这里气候非常干燥,杜罗河是葡萄牙最重要的葡萄酒产区,该产区出产葡萄牙最具代表性的葡萄酒——波特酒,同样也出产品质一流的红葡萄酒和白葡萄酒。杜罗河产区种植的主要葡萄品种有罗丽红(Tinta Roriz)、国产多瑞加(Touriga Nacional)和红巴罗卡(Tinta Barroca),这三种葡萄品种的混酿通常称为“葡萄牙红葡萄酒混酿”。

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