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奔富葛兰许(Penfolds Grange)

奔富葛兰许(Penfolds Grange),是大名鼎鼎的澳大利亚酒王,葛兰许(Grange)在英文中为“农庄”之意,它出自澳大利亚最著名、最大的酒庄——奔富酒庄,在1951年问世,具有强大的窖藏潜质。

奔富葛兰许(Penfolds Grange)


奔富葛兰许(Penfolds Grange),是大名鼎鼎的澳大利亚酒王,葛兰许(Grange)在英文中为“农庄”之意,它出自澳大利亚最著名、最大的酒庄——奔富酒庄,在1951年问世,具有强大的窖藏潜质。


葛兰许的来源


1845年,奔富酒庄(Penfolds)庄主奔富医生和妻子在阿德莱得(Adelaide)的市郊种下了从法国带过来的葡萄树苗,为了延续法国南部葡萄种植的传统,他们也在葡萄树的中心地带建造了小石屋,夫妇两人把这小石屋称为葛兰许(Grange),在英文中为“农庄”之意,这就是葛兰许系列名字的由来。


二战后,许多新移民开始定居澳大利亚。当时奔富的酿酒师马克斯•舒伯特(Max Schubert)原本决定去欧洲学习如何酿制雪莉酒。然而,一趟波尔多之旅却改变了他对优质葡萄酒的看法。回国后,舒伯特开始研究酿制南半球美酒以媲美波尔多列级庄名酒。终于,在1951年,奔富葛兰许系列问世。然而不幸的是,1957年,由于葛兰许受到一些酒评家的质疑和否定,酒庄命令舒伯特停止生产此酒。不过,舒伯特并不屈服,他继续秘密酿造葛兰许。终于,在60年代,葛兰许证明了澳大利亚葡萄酒的窖藏潜质,并以其独特风格成为市场上新的标杆。


奔富葛兰许葡萄酒


奔富葛兰许干红由96%的西拉(Shiraz)和4%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)混酿而成。值得注意的是,酿酿制葛兰许的葡萄与旧世界葡萄酒完全不一样,其葡萄并不是来自单一葡萄园,二是来自不同地区的多个葡萄园。大体而言,奔富葛兰许单宁强劲有力,口感浓郁香醇,有着令人惊叹的平衡,极具窖藏潜质。


2008年份的奔富葛兰许干红葡萄酒曾获得过《葡萄酒倡导家》和《葡萄酒观察家》的满分评价。

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