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奔富安瓿瓶(Penfolds Ampoule)

  • 时间:2016-10-26
  • 来源:要红酒网
  • 阅读:1177
  • 标签词: 葡萄酒
奔富酒庄限量发行的稀有葡萄酒——奔富安瓿瓶(Penfolds Ampoule)由澳大利亚四位大师级名匠和艺术家协同设计和创作,每一瓶价格达到高昂的16.8万澳元,瓶内装有稀有珍贵的卡琳娜42区赤霞珠红葡萄酒。

奔富安瓿瓶(Penfolds Ampoule)葡萄酒


这款由奔富酒庄限量发行的稀有葡萄酒——奔富安瓿瓶(Penfolds Ampoule),由澳大利亚四位大师级名匠和艺术家协同设计和创作,每一瓶价格达到高昂的16万8000澳元,只能由受过专门训练的品酒专家开瓶。瓶内装有稀有珍贵的卡琳娜42区赤霞珠红葡萄酒(Kalimna Block 42 Cabernet Sauvignon),这些葡萄酒是装在人工吹制的独特玻璃瓶“安瓿”(ampoule)中,以提供葡萄酒理想环境,这个玻璃瓶是悬挂在木柜内的特制玻璃容器中。


奔富酒庄在声明中说:“葡萄酒是装在安瓿内,这种酒最早是在1950年代推出,对好几代的澳洲与国际红酒收藏家来说,具有特殊意义。”


奔富安瓿瓶(Penfolds Ampoule)葡萄酒,由四个部分构成:葡萄酒本身;一个用于装酒的封口密闭的手工吹制安瓿瓶(ampoule),即一个管状的小瓶;一个手工吹制的玻璃锤球(建筑工人用来测定垂直线的一种古老工具),安瓿瓶就在其中悬挂着;以及一个精心打造用来放置以上这些物品的配有贵金属的木匣。


瓶中之酒


卡琳娜42区赤霞珠红葡萄酒(Kalimna Block 42 Cabernet Sauvignon),只在独特的年份酿造,其选用的葡萄采自19世纪80年代中期在南澳大利亚巴罗萨谷(Barossa Valley)种植的葡萄树。据奔富酒庄称,这些葡萄树被认为是世界上年代最久远的持续结果的赤霞珠葡萄树。首席酿酒师皮特-杰戈(Peter Gago)在谈到卡琳娜42区葡萄酒时说,它“酒体轻盈,口感饱满醇厚,其香气馥郁浓厚,层次结构丰富。”英国品酒师詹姆斯-萨克林(James Suckling)曾给它打了100分的满分,《葡萄酒观察家》杂志的编辑哈维-斯特曼(Harvey Steiman)在2005年曾称赞它是澳大利亚出产的最优质的单一赤霞珠葡萄酒。



酒瓶材料


装酒的安瓿瓶由实验室级硼硅酸盐玻璃制成,既抗化学品腐蚀又耐高温。该瓶长47.5厘米,盛有750毫升葡萄酒。锤球为锥形,采用透明灰色玻璃制成,加上其顶部的宝石红“棉轴”,总长85厘米。锤球下方是一个由纯银和黄金打造的倒置的侍酒师品酒杯。安放酒瓶的木匣的表面镀有铑,这种金属比黄金还要贵重,选用该金属是因为它有光泽,而且不易褪色。木匣由澳大利亚本土出产的红柳桉木打造而成,并且用醋揉搓过使其显现出温润的红色。


项目设计师


这一项目集合了澳大利亚最知名的一些名匠和艺术家。其中,安瓿瓶由拥有40多年定制实验室玻璃器皿经验的玻璃吹制专家雷-利克(Ray Leake)制作,澳大利亚一流的玻璃雕塑家尼克-芒特(Nick Mount)制作了锤球。金属小器件则由曾为澳大利亚总理府邸制作餐具的银器匠亨德里克-福斯特(Hendrik Forster)制作,定制家具大师安德鲁-巴特利特(Andrew Bartlett)设计和制造了木匣。


潜在价值


买下一瓶“奔富安瓿”得到的不只是美酒和装酒的雕塑品。当酒主人决定开瓶饮酒时,无论酒主人身在世界何处,奔富都会派一位资深酿酒师前往现场,使用一个顶部镶钨的类似于雪茄剪的纯银划线开瓶器将安瓿瓶打开。


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