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查尔斯库克酒庄(Charles Krug)

  • 时间:2016-12-30
  • 来源:互联网
  • 阅读:419
  • 标签词: 美国酒庄
查尔斯库克酒庄(Charles Krug)位于美国纳帕谷(Napa Valley),建立于1861年,是纳帕的第一个酒庄,该酒庄和蒙大维酒庄(Robert Mondavi Winery)同属于蒙大维(Mondavi)家族。

查尔斯库克酒庄(Charles Krug)


查尔斯库克酒庄(Charles Krug)位于美国纳帕谷(Napa Valley),建立于1861年,是纳帕的第一个酒庄,该酒庄和蒙大维酒庄同属于蒙大维(Mondavi)家族。上一任庄主是彼得•蒙大维(Peter Mondavi),他是蒙大维酒庄创始人罗伯特•蒙大维(Robert Mondavi)的兄弟。


彼特的父母在1943年购买了历史悠久的查尔斯库克酒庄,这也拉开了蒙大维家族葡萄酒生涯的序幕。查尔斯库克酒庄是纳帕的第一个酒庄,始建于1861年,由当时的普鲁士移民建立而成。彼特一直和其家族共同经营这家酒厂,直到1976年母亲逝世,彼得正式接任这家酒庄。查尔斯库克酒庄150多年的历史见证了整个纳帕的发展过程,直到如今纳帕的名字已响彻全球,查尔斯库克酒庄的葡萄酒也享誉全世界。


查尔斯库克酒庄致力于酿造高品质的葡萄酒。该酒庄的酿酒师和管理者皆是纳帕谷最具经验的专家。彼得•蒙大维以及在葡萄园里工作的团队以“质量远胜于数量”为宗旨,只在丰收季节采摘高质量的葡萄。好的葡萄,要求天时地利人和。在1999年到2009年期间,该酒庄开始采用波尔多的一些克隆葡萄进行种植。酒庄2010年份的波尔多红葡萄酒正是用这些葡萄酿造而成。


查尔斯库克酒庄所拥有的850公顷的11个葡萄园均采用可持续性种植法,是名副其实的纳帕谷最佳酒庄之一。彼得•蒙大维去世后,他的女儿锡耶纳(Siena)和儿子马克(Marc)、彼特(Peter)接手家族生意。


罗伯特与彼得俩兄弟


罗伯特•蒙大维(Robert Mondavi)原本与弟弟彼得•蒙大维(Peter Mondavi)共同经营父亲在加利福尼亚州的酒庄,罗伯特富有商业头脑和冒险精神,而彼得则是一位保守的酿酒师,不同的观念最终导致了兄弟俩的分道扬镳。


在与自家弟兄闹崩后,罗伯特离开了家族酒庄查尔斯库克酒庄(Charles Krug)。那一年,罗伯特53岁,失业再加上积蓄要不多成为了挡在其前进道路上的巨石,不过立志要酿出纳帕谷最伟大的葡萄酒的他还是很快确立了其在这一领域的声望,1966年创立了蒙大维酒庄(Robert Mondavi Winery)。


彼得经营的查尔斯库克酒庄也不容小觑,美国葡萄酒协会(American Wine Society)授予彼得•蒙大维特别成就奖(Award of Merit),以表彰对纳帕谷葡萄事业做出了巨大贡献。2012年,因他在冷发酵与无菌过滤技术发面作出的贡献,被选入了“美国葡萄酒名人堂”。


罗伯特和彼得都是加州纳帕谷葡萄酒的奠基人之一,他们兄弟俩对于酿酒事业的专注使得蒙大维家族声名远播。

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