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巴特利酒庄(Chateau Batailley)

  • 时间:2013-01-24
  • 来源:要红酒网
  • 阅读:2223
  • 标签词: 法国酒庄
巴特利酒庄(Chateau Batailley)位于法国波尔多左岸波亚克产区(Pauillac)内,1855年被评为梅多克列级酒庄第五级,拥有55公顷葡萄园,这里的土质为典型的梅多克砂砾土质,拥有良好的排水性和保温性。

巴特利酒庄(Chateau Batailley)


巴特利酒庄(Chateau Batailley)位于法国波尔多左岸波亚克产区(Pauillac)内,1855年被评为梅多克列级酒庄第五级。酒庄拥有55公顷葡萄园,葡萄种植比例为70%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、25%美乐(Merlot)、3%品丽珠(Cabernet Franc)和2%的小维度(Petit Verdot),植株平均树龄为40年。


酒庄历史


巴特利酒庄的首任主人为圣马丁(Saint-Martin)家族,1791年,家族三位继承人的其中两位因无心打理庄园,决定出售一部分庄园。皮尔绰里家族(Pecholier)买下该庄园后仅管理了很短时间又将其拍卖,此次拍卖的买家为丹尼尔-古斯特(Daniel. Guestier)。该家族掌管巴特利之后不断购买周边的葡萄园以扩充种植面积,包括一些与靓茨伯酒庄 (Lynch-Bages,另一家五级庄)和拉古斯酒庄(Grand-Puy-Lacoste,另一家五级庄)相毗邻的土地,然后引进更好的酿酒设备和技术。到1847年古斯特逝世时,巴特利已在波尔多地区小有名气,所以在1855年的列级酒庄评级中,巴特利被列为五级酒庄,同产区的五级名庄还有靓茨伯和庞特卡奈酒庄(Pontet-Canet)。


古斯特逝世之后,其子女因财产分割问题产生争执,最终在1866年将其拍卖才平息。新庄主是巴黎银行家康斯坦•哈普恩(Constant Halphen),在其打理之下,庄园面积从之前的39公顷扩展到55公顷,名气亦都较之前要大。其兄弟在1932年继承了管理权,在他们管理了10年之后,出于对财产所有权的明确,两兄弟确定分开管理,弟弟买下了小部分土地,然后通过合并从都夏美隆(Chateau Duhart-Milon)购得的土地成为新的奥巴特利酒庄(Chateau Haut-Batailley,另一家五级庄),而庄园较大部分则归其兄弟马修所有,保留了原有名字巴特利酒庄,马修逝世后其女儿继承了庄园,此后因为联姻的关系巴特利酒庄转入到卡斯特加家族(Casteja)手中并管理至今。


葡萄园状况


目前,巴特利酒庄(Chateau Batailley)拥有55公顷葡萄园,这里的土质为典型的梅多克砂砾土质,拥有良好的排水性和保温性。庄园的葡萄种植比例为70%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、25%美乐(Merlot)、3%品丽珠(Cabernet Franc)和2%的小维度(Petit Verdot),植株平均树龄为40年,种植密度8,000株/公顷。


酒庄葡萄酒


所有葡萄经人手采摘之后经过逐粒挑选,放入大不锈钢桶中发酵,苹果酸乳酸发酵一部分在不锈钢桶中进行,一部分则在橡木桶中进行,但是所有的酒的陈年都是在橡木桶中进行,大约持续16个月的时间,橡木桶的更新率为60%。


巴特利庄园 Chateau Batailley 正牌(红)的某些推荐年份能够很好的表现出波亚克的风土特色,结构坚实,色泽深邃,陈年能力相当不俗,年产量:300,000瓶。

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