白葡萄品种
白葡萄品种，即酿造白葡萄酒的葡萄品种，主要有：霞多丽，长相思，雷司令，赛美容，琼瑶浆，白玉霓，白诗南，贵人香，龙眼等等。
其中我国主栽品种是：贵人香、龙眼，尤其龙眼是我国古老的栽培品种现在从黄土高原到山东均有广泛栽培，其中河北怀涿盆地栽培面积最大。
白葡萄品种：勃艮第香瓜葡萄品种（Melon de Bourgogne） 日期：2015-12-16
勃艮第香瓜（Melon de Bourgogne）也称“香瓜（Melon）”，原产自法国勃艮第的一种白葡萄品种，主要种植于法国卢瓦尔河谷产区（Loire Valley），用于酿造慕斯卡德（Muscadet）白葡萄酒。
DNA分析表明，这种白葡萄品种由白皮诺（Pinot Blanc）和白高维斯（Gouais Blanc）杂交而得，2000年，该品种的种植面...
白葡萄品种：奥图戈葡萄品种（Ortrugo） 日期：2015-09-30
奥图戈（Ortrugo）属白葡萄品种，种植在意大利中部偏北的艾米利亚（Emilia）皮亚琴察（Piacenza）附近的丘陵区，在皮亚琴蒂尼丘产区（Colli Piacentini）种植最为广泛。常与玛尔维萨（Malvasia）混酿；奥图戈葡萄酸度适中，有高度酒精的潜力，常常被用来酿造轻度干型的frizzante（一种气泡酒）或者微泡的spum...
白葡萄品种：莎斯拉葡萄品种（Chasselas） 日期：2015-09-24
莎斯拉（Chasselas），中文别名有夏色拉、莎斯拉，酿酒葡萄品种之一，为白色葡萄品种。是十分古老的白葡萄酒葡萄，原产埃及，不过在今天，这种葡萄却多是因为瑞士Fendant葡萄酒而为人所知。莎斯拉可以酿出饱满干爽、柔和、富有果香的干白葡萄酒。有时也被酿成稻杆酒。
莎斯拉在欧洲广...
白葡萄品种：阿依伦葡萄品种（Airen） 日期：2015-08-25
阿依伦（Airen）属白葡萄品种，它是西班牙种植面积最广的白葡萄品种。该品种的种植密度十分低，截止到2004年，该品种在世界各地的总种植面积为305,000公顷，这一面积比任何一种白葡萄品种都要广泛。尽管，被称为“Valdepenas”的阿依伦在拉曼恰产区（La Mancha）深受葡萄树拔除计划（Vine Pull Schemes）之...
白葡萄品种：施埃博葡萄品种（Scheurebe） 日期：2015-08-17
施埃博（Scheurebe）是德国的一种杂交葡萄品种，诞生于20世纪初。该品种是以其培育专家格奥尔格·施埃博士（Dr Georg Scheu）来命名的，其有时也被简单地称为“Scheu”。它是从丁海姆（Dienheim）附近的莱茵黑森（Rheihessen）产区内的沙质土上发展起来的一种葡萄品种，不过其最受欢迎的地方是法尔兹（Pfalz...
白葡萄品种：帕洛米诺葡萄品种（Palomino） 日期：2015-08-07
帕诺米诺（Palomino）属白葡萄品种，是一种与西班牙赫雷斯（Jerez）地区所产的雪利酒（Sherry）联系最密切的葡萄品种。该品种原产于西班牙，现主要种植于西班牙、澳大利亚、美国和南非等地。通常来说，在西班牙以外的地方，它的重要性在不断下降。
根据现有记录，几乎可以断定该品种原...
白葡萄品种：萨瓦涅葡萄品种（Savagnin） 日期：2015-08-04
萨瓦涅（Savagnin）原产于阿尔卑斯山脉，现主要种植于法国、瑞士、澳大利亚、意大利、加拿大和南非等地。萨瓦涅品种果粒小，肉质丰厚且香味独特，属较晚成熟的葡萄品种。
萨瓦涅果香味强烈，经常能品出核桃、杏仁和蜂腊的香味，入口后的余香更是持久浓烈，具有宜人顺口的酸味，口感...
白葡萄品种：特浓情葡萄品种（Torrontes） 日期：2015-08-03
特浓情（Torrontes）是对种植在阿根廷并为阿根廷所独有的一些白葡萄品种的总称，同时也是西班牙西北部（Galicia）当地的一种风味独特的葡萄品种名称。在西班牙加利西亚自治区，该品种常用于酿制河岸地区（Ribeiro）白葡萄酒。在西班牙境内，特浓情有时在科多巴（Cordoba）附近种植。在加纳利群岛（C...
白葡萄品种：世界主要酿酒白葡萄品种 日期：2015-03-26
白葡萄作为酿造白葡萄酒的主要原料，世界主要酿酒白葡萄品种包括，霞多丽（Chardonnay）、慕斯卡特（Muscat）、长相思（Sauvignon Blanc）、赛美蓉（Semillon）、雷司令（Riesling）、白皮诺（Pinot Blanc）、白玉霓（Ugni blanc）、鸽笼白（Colombard）等。
1、莎当妮（Chardonnay）——又名霞多丽，原产地是...
白葡萄品种：法国主要白葡萄品种 日期：2014-01-22
法国西邻大西洋，南接地中海，东面有着阿尔卑斯山的阻隔。整个国家多河流，多山谷，因此造成了无数多变的小气候和小环境。法国人根据几百年的种植和酿造经验，总结出每个地区最适合种植的葡萄品种以及最适合的酿造方法，酿造出举世无双的葡萄酒。因此，很多今天在全球流行的葡萄品种，都...
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