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勃艮第香瓜(Melon de Bourgogne)

勃艮第香瓜(Melon de Bourgogne)也称“香瓜(Melon)”,原产自法国勃艮第,属白葡萄品种。如今它的重要地位(日益重要)依然完全依赖于密斯卡岱葡萄酒产区。

勃艮第香瓜(Melon de Bourgogne)


勃艮第香瓜(Melon de Bourgogne)也称“香瓜(Melon)”,原产自法国勃艮第,属白葡萄品种。2000年,该品种的种植面积超过了13,000公顷,其中,种植该品种的产区中唯一著名的产区是密斯卡岱(Muscadet)葡萄酒产区。


在16世纪和17世纪的时候,和佳美(Gamay)葡萄一样,该品种多次被视为非法定葡萄品种。此外,和勃艮第的霞多丽(Chardonnay)一样,该品种也并非一种高贵的葡萄品种,因为勃艮第香瓜树体本身对霜冻的抗性强,让它在比较寒冷的安茹(Anjou)地区十分受到酿酒师的欢迎,也就从这个时候开始,勃艮第香瓜打败了其他品种,成为了霸主。


之前,密斯卡岱葡萄酒产区素以口感清瘦的红葡萄酒而著名,但到了17世纪,热衷于蒸馏酒的荷兰酒商们开始鼓励当地大量生产个性较平淡的白葡萄酒,以为本国蒸馏酒的酿制提供基酒。在这一推动下,勃艮第香瓜成为了大西洋卢瓦尔(Loire-Atlantique)省的主导葡萄品种。


尽管该品种在勃艮第北部的韦兹莱(Vezelay)也有较小范围的种植,但如今它的重要地位(日益重要)依然完全依赖于密斯卡岱葡萄酒产区。

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