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红魔鬼葡萄酒(Casillero del Diablo)

  • 时间:2016-01-18
  • 来源:要红酒网
  • 阅读:7629
  • 标签词: 葡萄酒
市场上经常能看到红魔鬼葡萄酒(Casillero del Diablo)的身影,但对于很多人来说,这种国外的葡萄酒总是让人感到陌生的,不过我们可以从这种葡萄酒的产地,酿酒葡萄品种以及口感等方面来逐步了解它。

红魔鬼葡萄酒(Casillero del Diablo)


智利“红魔鬼”(Casillero del Diablo)是智利著名酒庄——干露酒庄(Concha Y Toro)旗下的葡萄酒品牌,干露酒庄曾被世界最具影响力的葡萄酒评论家罗伯特帕克评价为“智利最好的葡萄酒生产商之一”,成立于1893年,也是智利最古老的酒庄之一。


在智利酒业中,干露酒厂酿造的葡萄酒品种最为丰富多样,均为智利酿酒界的最佳之选,是全球最著名的智利葡萄酒品牌,也是全球销售范围最广的智利葡萄酒,销往世界各地的115个国家。1994年10月,干露酒厂成为在纽约股票交易所上市的第一家智利酒厂;1997年,干露酒庄和法国木铜酒庄的罗斯柴尔德男爵(Philippe de Rothschild)签订合作协议,建立了活灵魂酒庄(Almaviva Winery)。


智利甘露红魔鬼的传说开始于100多年前。那时,酒厂的创始人Don Melchor先生保存有一批此处所产的最好的葡萄酒,为了不让别人对这一私人珍藏有非份之想,他编造谣言说这个地方有魔鬼生活,于是,红魔鬼这一名称应运而来。现在,全球每隔4秒钟就有一瓶红魔鬼葡萄酒被售出。并且,这些产自智利中央山谷(Central Valley)的红魔鬼葡萄酒也是英超曼联俱乐部指定用酒。


干露红魔鬼赤霞珠红葡萄酒(Casillero Del Diablo Cabernet Sauvignon)充满成熟黑醋栗、黑樱桃、黑加仑和李子芬芳,并略带香草、咖啡和烤橡木气息,口感脆爽多汁,酸度适宜。


干露红魔鬼梅洛红葡萄酒(Casillero Del Diablo Merlot)风格雅致,带有适度的覆盆子和樱桃的味道,余味比较紧实并有淡淡的草药气息,曾多次在各葡萄酒大赛中获得奖项,品质不错。


干露红魔鬼西拉红葡萄酒(Casillero del Diablo Shiraz)酒液呈迷人的红宝石色,色泽鲜艳,带樱桃、成熟香料以及软可可香味,口感优雅圆润,酒体好,余味持久。


干露红魔鬼黑皮诺红葡萄酒(Casillero del Diablo Pinot Noir)酒液呈明亮而深沉的紫色,充满了黑莓、黑李、黒樱桃和些许香料、雪松和美国橡木的味道。口感圆润而充裕,有甜甜的单宁和鲜明的酸度,总体而言酒体均衡。


干露红魔鬼霞多丽白葡萄酒(Casillero del Diablo Chardonnay)酒液呈金黄,微带稻草黄色,清新强劲,很重的菠萝热带水果、烤橡木及黄油质地,口感优雅、圆润而饱满。酸度清脆平衡,余味悠长,回味无穷。


干露红魔鬼长相思白葡萄酒(Casillero del Diablo Sauvignon Blanc)酒液呈淡黄色,具有新鲜柑橘香味,微带桃子及醋栗味,口感优雅、圆润而饱满,酸度清脆平衡。

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