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2016年CSWWC锦标赛上意大利获得30枚金牌

  • 时间:2016-07-19
  • 来源:要红酒网
  • 阅读:670
  • 标签词: 起泡酒
2016世界香槟和起泡酒锦标赛(CSWWC)上,意大利参赛起泡酒共获得金牌30枚,银牌36枚,获奖酒款大部分为特伦托(Trento DOC)法定产区和弗朗恰柯塔(Franciacorta DOCG)保证法定产区起泡葡萄酒。

2016世界香槟和起泡酒锦标赛


(资料来源:wineita.com)


2016世界香槟和起泡酒锦标赛(Champagne & Sparkling Wine World Championships)于近日落下帷幕,本次大赛共颁出了金牌149枚,银牌143枚。意大利参赛起泡酒共获得金牌30枚,银牌36枚,这个成绩仅次于法国。


本届世界香槟&起泡酒锦标赛上法国以70枚金牌(占总数46%)占据了绝对统治地位,意大利获奖酒款则由特伦托(Trento DOC)法定产区与弗朗恰柯塔(Franciacorta DOCG)保证法定产区传统法(也被称为香槟二次瓶中发酵法)起泡酒为主。


世界香槟和起泡酒锦标赛创始人兼主席汤姆·斯蒂文森(Tom Stevenson)说:“毫无疑问,意大利已经成为一个成熟的起泡酒生产国,特别是意大利干型传统法起泡酒已经在世界上获得很高的声誉。”


汤姆·斯蒂文森(Tom Stevenson)认为:“意大利有多个起泡酒产区,但特伦托(Trento DOC)和弗朗恰柯塔(Franciacorta DOCG)是最出名的。弗朗恰柯塔地区的气候相比香槟地区更加温和,使得它们的产品更加柔和。而特伦托地区由于巨大的温差使得酿造过程更为困难,不过这也是当地盛产白中白起泡酒(完全使用白葡萄品种酿造)的原因。”


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