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瑞格尔侯爵酒庄(Marques de Riscal)

  • 时间:2016-11-16
  • 来源:要红酒网
  • 阅读:503
  • 标签词: 葡萄酒酒庄
瑞格尔侯爵酒庄(Marques de Riscal)拥有150年的历史,是西班牙里奥哈(Rioja)地区最古老的酒庄。在这150年的发展中,瑞格尔侯爵酒庄一直被公认为是西班牙红酒行业旗舰和先锋。

瑞格尔侯爵酒庄(Marques de Riscal)


瑞格尔侯爵酒庄(Marques de Riscal)拥有150年的历史,是西班牙里奥哈(Rioja)地区最古老的酒庄。在这150年的发展中,瑞格尔侯爵酒庄一直被公认为是西班牙红酒行业旗舰和先锋,是第一个引用波尔多酿制工艺生产出高质量葡萄酒的西班牙酒庄,建立卢埃达法定原产地的推动者。如今,瑞格尔侯爵酒庄拥有2个酒厂:Elciego (Álava) 和卢埃达,葡萄酒产品出口到全球80个国家。


瑞格尔侯爵酒庄的发展与阿梅萨卡瑞格尔侯爵(Don Camilo Hurtado de Amezaga)紧密相连。阿梅萨卡瑞格尔侯爵原来是托雷酒庄(Torrea Estate)位于艾尔谢戈(Elciego)的葡萄园和酿酒厂的所有人。他是一位集外交官、记者、自由思想家等众多头衔于一身的人物,于1836年成为法国波尔多市民。1858年,阿梅萨卡瑞格尔侯爵受阿拉瓦省政府 (Diputacion Foral de Alava)委托,聘用一名法国酿酒学家教授当地人使用梅多克(Medoc)的技术酿造葡萄酒。


侯爵先生和蓝珊酒厂(Chateau Lanessan)的主任吉恩•皮诺(Jean Pineau)进行合作,并代表省政府和他签订了帮助阿拉瓦省酒厂的技术合同。同年,瑞格尔侯爵向里奥哈地区运送了9000株全优葡萄藤,而当时在这些葡萄园占绝对优势的品种仍然还是丹魄(Tempranillo)和格拉西亚诺(Graciano)。


吉恩•皮诺的努力结出了硕果,酿制出韵味更为持久和细腻的葡萄酒,同时通过应用波尔多木桶酿制技术,提升了葡萄酒的陈年能力,从而成为最大的技术革新。 但是精心酿制这类葡萄酒所产生的高额成本,使得这些葡萄酒的销售更为艰难,所以全体葡萄酒生产商们一致放弃了皮诺的这一项目。


而恰恰是在这时候,侯爵先生本着对该体制坚定不移的信念,决定建造自己的新式酒窖。为此他聘用了建筑设计师里卡多•贝尔索拉(Ricardo Bellsola),请他到波尔多旅行,并对梅多克、格拉夫和圣埃美隆产区的最著名酒厂进行精心研究。贝尔索拉回到里奥哈之后,设计了一种完全采用岩石结构,具有大型酿酒长廊的新兴酒厂,也就是法国模式的翻版。


采用了高卢人最先进的酿造设备,甚至落成一个木桶制造厂,吉恩的儿子查尔斯(Charles Pineau)在那里生产了里奥哈地区第一批波尔多木桶。同年,侯爵拥有的39公顷葡萄园已经开始全面生产——75%的面积用于丹魄、格拉西亚诺、马士罗(Mazuelo)和当地特产一些其他葡萄品种的种植,其余用于种植梅洛(Merlot)、解百纳(Cabernet)、马尔贝克(Malbec)和两年后种植的黑皮诺(Pinot Noir)。遵循最正宗的波尔多技术,该技术从十八世纪得到巩固,瑞格尔侯爵新酒庄开始销售用木桶酿造的葡萄酒,并于1862年首次装瓶。

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