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世界七大顶级黑皮诺葡萄产区

  • 时间:2015-12-15
  • 来源:要红酒网
  • 阅读:950
  • 标签词: 黑皮诺
黑皮诺(pinot noir)是一种善变的葡萄,比赤霞珠更加细腻娇贵,从蔓越莓到黑樱桃,黑皮诺在口感上的变化很大,其中风土对黑皮诺的影响远比对其他葡萄的更大,不同种植区域风味也不一样。

世界七大顶级黑皮诺葡萄产区


1.阿根廷


这里的黑皮诺葡萄酒有很多是香料和黑樱桃的口味,价格普遍在15美元到25美元不等。阿根廷的黑皮诺适合在阳光下一个人的时候饮用。


2.加利福尼亚


该产区是种植黑皮诺的热门产区,这里的葡萄酒带有黑樱桃和覆盆子的口味。高价位的黑皮诺来自索诺玛县(Sonoma County),在法国橡木桶中放置更久会增加香草的口味。适合在寒冷的春季夜晚饮用。


3. 法国


勃艮第被称为是黑皮诺最正宗的原产区,所以这里对酿造黑皮诺葡萄酒有很高的要求,葡萄酒里往往会有酸樱桃和泥土的口味。勃艮第的葡萄酒适合在雨天独自沉思的时候饮用。


4.德国


德国最伟大的黑皮诺生产区是阿尔产区(Ahr),该产区比德国其他地区更能使黑皮诺带有成熟黑李子、泥土和果香的风味。适合在清晨的时候饮用。


5.意大利


意大利北部的黑皮诺又叫做pinot nero黑尼禄,有着与法国相近的泥土的口味,但是要比法国的更成熟点。这里的黑皮诺葡萄酒颜色较深,结构丰富。适合在阳光充足的春天享用。


6.新西兰


来自新西兰中部奥塔哥(Central Otago)的优质黑皮诺有着樱桃、烤香料和可乐的口感,售价约25美元。这里的黑皮诺非常强劲。适合用来在天气晦暗的午后取暖。


7.俄勒冈


俄勒冈的黑皮诺果香浓郁,酒体轻盈,还有蔓越莓和黑樱桃的风味。在俄勒冈,黑皮诺的浓郁程度变化范围较大,主要取决于你肯花多少钱买。这里的黑皮诺起步价一般在20美元左右一瓶。非常适合在充满阳光的天气下饮用。

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