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悬崖酒庄(Escarpment)

  • 时间:2017-12-28
  • 来源:要红酒网
  • 阅读:461
  • 标签词: 新西兰酒庄
悬崖酒庄(Escarpment)位于新西兰北岛南端的马丁堡产区(Martinborough),酒庄葡萄园坐落在胡安加鲁亚河(Huangarua)沿岸的高地上,新西兰著名酒庄之一,以出产顶级黑皮诺葡萄酒而闻名于世。

悬崖酒庄(Escarpment)


悬崖酒庄(Escarpment)位于新西兰北岛南端的马丁堡产区(Martinborough),酒庄葡萄园坐落在胡安加鲁亚河(Huangarua)沿岸绵延24公顷的高地上,新西兰著名酒庄之一,以出产顶级黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒而闻名于世。


悬崖酒庄的葡萄园面积达到7.4公顷,其中库佩园(Kupe Vineyard)占地1.8公顷,主要种植了黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay);1986年率先种植葡萄的帕喜园(Pahi Vineyard)占地2.5公顷,是新西兰最古老的黑皮诺葡萄园之一。瑞丽瓦园(Te Rehua Vineyard)占地1.1公顷,基瓦园(KiwaVineyard)占地2公顷。酒庄葡萄园里还种植有灰皮诺(Pinot Gris)、雷司令(Riesling)和白皮诺(Pinot Blanc)等葡萄品种。


悬崖酒庄的理念很单纯:持续生产出新世界最好的葡萄酒。“复杂度”、“质感”和“结构”是酒庄的关键品质及目标。在莱瑞·麦肯纳(Larry McKenna)的领导下,悬崖酒庄的团队不断创新,致力于为葡萄酒爱好者带来口感丰富的葡萄酒,以激励他们对葡萄酒的热爱和欣赏。


悬崖酒庄葡萄酒


悬崖酒庄(Escarpment)成立于1998年,酿酒师拉里·麦肯纳(Larry McKenna)堪称新西兰黑皮诺教父,由他打造出来的黑皮诺葡萄酒被认为是新世界的权威代表,也是他让世界了解到该品种在新西兰的潜力。酿酒时,拉里·麦肯纳倾向采取整串发酵,这能给葡萄酒带来更浓郁的香气和浓厚的单宁感。


2013年份的库佩黑皮诺干红葡萄酒(Kupe Pinot Noir 2013)在《葡萄酒观察家》2015年度百大葡萄酒(Top 10 Wines of 2015)评选中荣登全球十大葡萄酒榜单,位居第七名。这是新西兰酒第一次获得前十佳绩,也为悬崖酒庄奠定了新西兰顶级酒庄的名声。除了黑皮诺葡萄酒,酒庄还生产霞多丽、灰皮诺、白皮诺、雷司令等品种的优质葡萄酒。

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