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弗雷明汉酒庄(Framingham)

  • 时间:2018-01-05
  • 来源:要红酒网
  • 阅读:368
  • 标签词: 新西兰酒庄
弗雷明汉酒庄(Framingham)位于新西兰南岛的马尔堡(Marlborough)葡萄酒产区,新西兰著名精品酒庄之一,以出产新西兰优质的雷司令(Riesling)葡萄酒而著称,拥有马尔堡最古老的雷司令葡萄藤。

弗雷明汉酒庄(Framingham)


弗雷明汉酒庄(Framingham)位于新西兰南岛的马尔堡(Marlborough)葡萄酒产区,新西兰著名精品酒庄之一,以出产新西兰优质的雷司令(Riesling)葡萄酒而著称,拥有马尔堡最古老的雷司令葡萄藤,这些葡萄藤种植于1981年,是该地区第一批嫁接在具有抗根瘤蚜特性的葡萄根茎上的葡萄藤。


弗雷明汉酒庄最初的葡萄园由惠灵顿工程师雷克斯·布鲁克 - 泰勒(Rex Brooke-Taylor)建立,酒庄的名字“Framingham”来源于他家乡英格兰诺威奇(Norwich)附近的一个小镇。酒庄发布的首批葡萄酒是使用其他酒庄的酿酒设备酿造的。第一款以“Framingham”为商标的葡萄酒为1994年份的雷司令葡萄酒。1997年,酒庄建造了酿酒厂和品酒室。1998年,弗雷明汉酒庄就在新酿酒厂中开始生产葡萄酒。新酿酒厂位于怀劳河谷(Wairau Valley)的康德斯弯道(Conders Bend Road)。2002年,酒庄新增了专业的红葡萄酒处理设备以及储存木桶的大厅。


弗雷明汉酒庄的葡萄园位于怀劳河谷(Wairau Valley)占地17公顷,葡萄园的土壤类型为冲积土壤,排水性能良好,山谷内气候温暖,降雨量少,霜冻风险相对较低,酒庄坚持可持续性有机种植,并获得了有机认证(BioGro NZ Ltd)。园内种植有长相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)、灰皮诺(Pinot Gris)、琼瑶浆(Gewurztraminer)、霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)、维欧尼(Viognier)等葡萄品种。另外还与山谷内的12家葡萄园签订供应合同,这样保证了酒庄原料选取上更多的选择。


弗雷明汉酒庄雷司令葡萄酒


弗雷明汉酒庄生产的葡萄酒品种丰富多样,包括雷司令、长相思、霞多丽、灰皮诺、琼瑶浆、黑皮诺、维欧尼以及蒙特布查诺(Montepulciano葡萄酒。在过去十几年间,酒庄还生产了赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、皮诺塔吉(Pinotage)、梅洛(Merlot)、梅洛-马尔贝克(Merlot-Malbec)、白诗南(Chenin Blanc)以及香槟酿造法起泡酒(Methode Champenoise)。


弗雷明汉酒庄庄主及酿酒师安德鲁·赫德利(Andrew Hedley)被新西兰著名酒评家鲍勃•卡贝尔(BobCampbell)评为2016年年度酿酒师,他从与葡萄酒毫不相干的朋克摇滚乐手、应用化学家转到自习酿酒师,并酿造出新西兰杰出的雷司令葡萄酒。世界著名酒评家杰西丝·罗宾逊(Jancis Robinson)这样评价道:“我非常开心能有机会品尝到新西兰引以为傲的酒庄新年份的雷司令葡萄酒,风格非常的纯净,如同水晶一般。酸度很高,但出人意料和惊喜的是它散发着桃子的果香。”

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