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克瑞福酒庄(Quartz Reef)

  • 时间:2018-01-09
  • 来源:要红酒网
  • 阅读:375
  • 标签词: 新西兰酒庄
克瑞福酒庄(Quartz Reef)位于新西兰南岛的中部奥塔哥产区(Central Otago)的本迪戈镇(Bendigo),酒庄创建于1996年,以酿造新西兰顶级乃至世界级的黑皮诺红葡萄酒而闻名。

克瑞福酒庄(Quartz Reef)


克瑞福酒庄(Quartz Reef)位于新西兰南岛的中部奥塔哥产区(Central Otago)的本迪戈镇(Bendigo),酒庄创建于1996年,以酿造新西兰顶级乃至世界级的黑皮诺红葡萄酒而闻名。另外,酒庄还专注酿造传统法起泡酒,其2012年的传统法起泡酒不仅获得了《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)给出了90分好评,还被新西兰航空臻选为2017年新西兰优质酒款。


克瑞福酒庄创建于1996年,主要合伙人有鲁迪·鲍尔(Rudi Bauer)、特雷弗·科斯特(Trevor Scott)和约翰·派丽蒙(John Perriam)。在中部奥塔哥的本迪戈镇(Bendigo)有着新西兰最大的石英沉积岩,因此克瑞福酒庄就以此特点命名:“Quartz Reef”,意思为“石英岩的大堡礁”。


克瑞福酒庄葡萄园


克瑞福酒庄(Quartz Reef)的2个葡萄园坐落在本迪哥的葡萄树栽培次区,葡萄园总面积为30公顷。主葡萄园是本迪哥园(Bendigo Estate Vineyard),面积15公顷,位于北坡上,土壤差异性大,包括干旱的粘土、细石壤和石英土。葡萄园内最初种黑皮诺(Pinot Noir),种植密度为每公顷3500-8000株。此外还种植有灰皮诺(Pinot Gris)及霞多丽(Chardonnay),两种葡萄品种的密度在每公顷3500-5000株。2008年开始,酒庄又种植了一些绿维特利纳(Gruner Veltliner)。


副葡萄园毗邻本迪哥园,土壤为细沙壤和浅沙壤,种植了黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay),为酒庄酿造传统工艺起泡酒提供了原料,另外还种植了克隆而来的灰皮诺(Pinot Gris),这种葡萄种植密度为每公顷3800株。


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