收藏本站 欢迎光临要红酒商城!

微信扫描二维码,随时随地与要红酒互动精彩活动,劲爆优惠触手可得!

当前位置:红酒文化 > 葡萄酒产区 > 上朗格产区(Alta Langa DOCG)

上朗格产区(Alta Langa DOCG)

上朗格产区(Alta Langa DOCG)位于意大利皮埃蒙特大区内,2002年上朗格(Alta Lange)传统法起泡酒获得DOC法定产区认证,2011年获得DOCG保证法定产区认证。

上朗格产区(Alta Langa DOCG)


上朗格产区(Alta Langa DOCG)位于意大利皮埃蒙特大区内,1990年3月5日正式确定生产使用上朗格(Alta Lange)产区名称的传统法起泡酒,2002年上朗格(Alta Lange)传统法起泡酒获得DOC法定产区认证,2011年获得DOCG保证法定产区认证。


上朗格(Alta Lange DOCG)保证法定产区起泡葡萄酒的法定葡萄品种为黑皮诺(Pinot Nero)和霞多丽(Chardonnay)葡萄,葡萄必须来源于阿斯蒂(Asti)省、亚历山德里亚(Alessandria)省和库内奥(Cuneo)省海拔250米以上的葡萄园。上朗格(Alta Lange DOCG)保证法定产区的起泡葡萄酒拥有丰富多样的香气,经过不少于30个月的陈酿之后特点更加明显。在好年份,也生产存酿(Riserva)型起泡酒,需要更长时间的陈酿。


上朗格起泡酒是由霞多丽(Chadonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)和莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)葡萄,按照“传统香槟法”酿造,从而上朗格起泡酒与香槟的酿造方式和风格非常相似。与香槟稍有不同的是,上朗格起泡酒在二次发酵之前必须与酒泥一起陈酿3个月以上,而香槟则不需要。


上朗格起泡酒知名生产商:班菲酒庄(Banfi)、甘恰酒庄(Gancia)等。


分享到:
*部分图片及文字或来源于网络,版权归原作者或者来源机构所有,如有涉及任何版权方面的问题,请与及时与我们联系0755-86969580,我们将尽快处理!