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世界上最古老的八个酒庄

葡萄酒的酿造最早可追溯到公元前6000年的亚美尼亚和公元前5000年的伊朗。考古学家不断发现有几千年历史的葡萄酒酒庄,当然这些酒庄早已停止了生产,但仍有部分酒庄在运作。

葡萄酒的酿造最早可追溯到公元前6000年的亚美尼亚和公元前5000年的伊朗。在亚美尼亚 发现的最古老的酒庄可以追溯到公元前4100年,在酒庄里发现了古老的发酵桶、酒罐、葡萄酒杯以及葡萄籽。最近考古学家在以色列出土的有4000年历史的 古堡中发现了一系列的酒罐和葡萄种子。


考古学家不断发现有几千年历史的葡萄酒酒庄,这些酒庄大部分早已停止了生产,但仍有部分酒庄还在运作,以下是目前仍在运作的8个古老酒庄:


布朗酒庄Boschendal,南非弗兰谷产区Franschhoek,1688年


布朗酒庄Boschendal


南非种植法国葡萄品种的传统可追溯到1866年法国胡格诺派French Huguenots的到来,Boschendal布朗酒庄是南非最古老的葡萄酒庄园之一。关于第一任主人的信息并没有多少,但是众所周知的是酒庄在1688年被出售给了Abraham de Villiers,这个家族管理着酒庄直到1879年。它几经易主,如今该酒庄是公认的国家保护区,生产了一系列著名的葡萄酒。


勒斯滕堡酒庄Rustenberg,南非斯特兰德产区Stellenbosch,1682年


勒斯滕堡酒庄Rustenberg


另一个南非最古老的酒庄是勒斯滕堡酒庄(Rustenberg)酒庄,其历史可追溯到1682年。一个名叫Roelof Pasman的男人首次确认了该地区的葡萄生长的潜力,于是建造了酒庄。今天勒斯滕堡酒庄(Rustenberg)酒庄是知名的酿造赤霞珠葡萄酒和霞多丽葡萄酒的酒庄。


卡萨马德罗酒庄Casa Madero,墨西哥Parras de la Fuente,1568年


   卡萨马德罗酒庄Casa Madero


卡萨马德罗酒庄位于墨西哥科阿韦拉州帕拉斯山谷,其历史可追溯到1568年西班牙征服者到达该地区寻找金矿,但是他们找到了一个充满绿洲泉水和葡萄藤蔓的山 谷。不过直到1594年一批传教士听到在墨西哥东北部,靠近德克萨斯州的地区有丰富的泉水和野生葡萄藤蔓,他们才在这里建立了酒庄并开始生产第一批葡萄酒。卡萨马德罗酒庄生产梅洛,赤霞珠和丹魄(Tempranillo)混酿葡萄酒。


科多纽酒庄Codorníu,西班牙佩内德斯产区Penedès,1551年


   科多纽酒庄Codorníu


通过Jaume Codorníu’s葡萄园和酿酒活动的文件证明了自1551年以来科多纽酒庄在西班牙佩内德斯产区Penedès拥有了葡萄园和酿酒厂,1872年,科 多纽酒庄将传统法国香槟的酿造技术与当地产区的葡萄品种相结合,诞生了西班牙第一瓶真正意义上的卡瓦气泡酒。1976年科多纽酒窖在圣萨杜尔尼达诺亚 Sant Sadurní d’Anoia由国王胡安·卡洛斯一世宣布为“国家历史和艺术的纪念地”,今天科多纽是全球卡瓦酒前三名的生产商,年产量近500万箱。


施洛斯•弗拉德酒庄SchlossVollrads,德国莱茵高Rheingau,1211年


施洛斯•弗拉德酒庄SchlossVollrads


莱茵高的施洛斯•弗拉德(SchlossVollrads)酒庄有800年的葡萄酒酿造史了,尤其是以生产雷司令葡萄酒而闻名于世。第一次的售酒记录是在 1211年美因茨(Mainz)的一个修道院里。这使得它成为德国,乃至世界上最古老的酒庄之一。如今酒庄仍在继续生产雷司令葡萄酒,包括一系列雷司令塞克特起泡酒,它的酿酒厂和城堡都是向公众开放的。


瑞卡索酒庄BaroneRicasoli,意大利托斯卡纳Tuscany,1141年


瑞卡索酒庄Barone Ricasoli


Barone Ricasoli于1141年由Ricasoli家族创立,自那时起,该酒庄一直生产古典基安蒂Chianti Classico,由于在领土边界的位置关系,它经常目睹弗罗伦萨Florentine和锡耶纳Siena之间频繁的争斗。该酒庄号称是意大利最古老的酒 庄,拥有230公顷的葡萄园,同时也是古典基安蒂最大的酿造地区。酒庄的经典酒Castello di Brollo是用该地区最好的桑娇维塞、赤霞珠和梅洛酿造的。


约翰尼斯贝格宫Schloss Johannisberg,德国莱茵高Rheingau,大约1100年


Schloss_Johannisberg


约翰尼斯贝格宫(Schloss Johannisberg)位于德国黑森州境内著名的葡萄酒产区莱茵高(Rheingau)。Schloss Johannisberg的原意就是约翰尼斯山上的宫殿,这里曾经流传着无数传奇,并在欧洲历史上多次易主,被称为欧洲政治的游戏球(Spielball der europäischen Politik)。这里是黑森州Hesse-Darmstadt乃至全德国最重要的酒庄之一,被很多人称为雷司令庄园顶级酒庄,而且是世界上最古老的雷司令酒庄,于1775年酿造了第一瓶晚收葡萄酒——用贵腐葡萄酒酿造的甜葡萄酒。


古拉尼酒庄Chateau de Goulaine,法国卢瓦尔河谷,大约1000年


古拉尼酒庄Chateau de Goulaine


法国古拉尼酒庄(Chateau de Goulaine)位于南特附近的卢瓦尔河谷,已经被古拉尼(Goulaine)家族管理了超过1000年了,除了1788年至1858年法国大革命期间 把它转手给荷兰的一个银行家以外。是卢瓦尔河谷最后一个依然酿制葡萄酒的酒庄,它被认为是最古老的依然存在且运作的葡萄酒庄园,目前还在酿造一些卢瓦尔河谷白葡萄酒,包括密斯卡岱(Muscadet)和白福儿(Folle Blanche)。

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