收藏本站 欢迎光临要红酒商城!

微信扫描二维码,随时随地与要红酒互动精彩活动,劲爆优惠触手可得!

当前位置:红酒文化 > 葡萄酒产区 > 密歇根州(Michigan)

密歇根州(Michigan)

密歇根州(Michigan)葡萄酒产区位于美国中北部,西侧为威斯康新州(Wisconsin),南侧是印第安纳州(Indiana),其北侧和东侧是美国和加拿大的边境线,密歇根州是美国第四大葡萄种植区。

密歇根州(Michigan)葡萄酒产区


密歇根州(Michigan)葡萄酒产区位于美国中北部,西侧为威斯康新州(Wisconsin),南侧是印第安纳州(Indiana),其北侧和东侧是美国和加拿大的边境线,密歇根州是美国第四大葡萄种植区,拥有13,500英亩葡萄园。


风土条件


密歇根葡萄酒产区纬度高(北纬42-47度之间),气候本来非常寒冷,但大湖所带来的“湖区效应”能很好地调节周围地区的冬季低温和夏季高温。土壤类型主要为沙土,排水性良好。


葡萄品种


该产区的主要葡萄品种包括康科德(Concord)、霞多丽(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、黑皮诺(Pinot Noir)、灰皮诺(Pinot Grigio)、品丽珠(Cabernet Franc)和尼亚加拉(Niagara)。黑皮诺和雷司令是该产区内种植面积最大的红葡萄品种和白葡萄品种。此外,还种植一些杂交品种,比如香宝馨(Chambourcin)和维诺(Vignoles),此两种葡萄品种更广泛地种植于该州更寒冷的西部和南部。


法定种植区


密歇根葡萄酒产区包括4个法定种植区(AVA),即芬维尔(Fennville)、密歇根湖海岸(Lake Michigan Shore)、利勒诺半岛(Leelanau Peninsula)和欧米新半岛(Old Mission Peninsula)。这4个法定种植区都靠近密歇根湖,但又各有特色。


北部地区的葡萄有145天的生长期,南部地区有160天。芬维尔是该产区的第一个法定种植区,于1981年获得法定种植区资格,位于该州的西南部,密歇根湖的东岸地区。利勒诺半岛也位于密歇根湖东岸,密歇根湖海岸则更大一些,于1983年成为法定种植区,这里的葡萄酒产量占密歇根州的一半。Old Mission Peninsula是该州最小的种植区,于1987年获得美国法定种植区资格。


产区葡萄酒


密歇根产区收获的大多数葡萄都被用作果冻和葡萄汁的原料,而不是酿造葡萄酒。在2005年生产的100,000吨葡萄中,只有4,600吨葡萄被用来酿酒。不过现在用于酿酒的葡萄比例在逐渐增加。除了葡萄酒以外,该产区生产果酒,是生产果酒的领头羊之一,比如樱桃酒,该产区的特色葡萄酒是冰酒。


密歇根出产的葡萄酒很了不起,尤其是那些产自利兰诺半岛和欧米新半岛的葡萄酒,这里的杰出酒款包括半干型的雷司令、琼瑶浆(Gewurzrtraminer)和塔明内(Traminette)。还出产干型白葡萄酒,比如长相思、绿酒(Vinho Verde)、灰皮诺(Pinot Grigio)和霞多丽,这些酒都具有清爽活泼的口感,性价比很高。

分享到: