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弗吉尼亚州(Virginia)

  • 时间:2016-01-11
  • 来源:要红酒网
  • 阅读:2185
  • 标签词: 葡萄酒产区
美国弗吉尼亚州(Virginia)有6个葡萄栽培区和206家葡萄酒厂,是全国第六大葡萄酒产地,还是全球最佳的维欧尼(Viognier)葡萄产地之一,这里的天气过于潮湿,葡萄栽培变得异常艰难。

弗吉尼亚产区(Virginia)


气候特征


弗吉尼亚州(Virginia)并不是葡萄种植者的天堂。由于这里的天气过于潮湿,葡萄栽培变得异常艰难。弗吉尼亚州的年均降雨量为42英寸,这比波尔多(34英寸)和纳帕谷(35英寸)都要高。


夏天的高湿度,使得种植者们必须要频繁的喷洒药物,以防止真菌病害的发生。冬天一般会伴随着大雪一起到来,这里的冬天通常都非常寒冷,低温会损伤葡萄藤,而春天和秋天的霜冻对葡萄藤也是一大危害。为了减少霜冻的危险,许多生产商,会将自己的葡萄树种植在海拔800英尺(245米)高的山坡上。


在过去,人们会选择混合杂交的葡萄品种,因为它们的适应能力比欧洲种葡萄要更好,不过随着葡萄栽培技术的改善,使得混合杂交葡萄逐渐失宠。


地形土壤


弗吉尼亚州的地形从东到西共长300英里,海拔从切萨皮克湾(Chesapeake Bay)的海平面到罗杰斯山(Mount Rodgers)共计1,750米高。


这里的土壤类型也十分多样化,从切萨皮克湾西部海岸的砂壤质土壤到谢南多厄河(Shenandoah river)的石灰岩土壤。而在西部地区,花岗岩土壤则十分盛行。


葡萄品种


从种植方面来讲,霞多丽(Chardonnay)、梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc)是弗吉尼亚州当地最受欢迎的3大葡萄品种。但如果说到声望,最受瞩目的则是维欧尼(Viognier),而不是霞多丽。


维欧尼是弗吉尼亚州的法定白葡萄品种,这种颗粒小、果皮厚的葡萄非常适应弗吉尼亚州持久且湿润的气候。


说到红葡萄酒,这里倒有些类似圣埃美隆(Saint- Emilion),梅洛和品丽珠在这里都受到生产商们的重视。许多生产商采用品丽珠的变种葡萄成功的酿造出非常受欢迎的葡萄酒,它具有紫罗兰的香气、精细 的酸度和坚固的单宁。可以说品丽珠是最适合弗吉尼亚州气候和土壤的葡萄品种。


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