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派斯(Pais)

  • 时间:2016-08-24
  • 来源:要红酒网
  • 阅读:616
  • 标签词: 红葡萄品种
派斯(Pais)原产于西班牙的一种红葡萄品种,智利种植面积第二大的葡萄品种,主要种植在智力、阿根廷、美国加州、墨西哥等地,Pais在智力当地也被称为“Negra Peruana”,以酿造甜葡萄酒为主。

派斯(Pais)葡萄


派斯(Pais)原产于西班牙的一种红葡萄品种,智利种植面积第二大的葡萄品种,主要种植在智力、阿根廷、美国加州、墨西哥地,在智利南部的莫莱(Maule)和比奥比奥(Bio-Bio)产区,该品种最常见,在以上地区,它有时也被称为“Negra Peruana”。


外文别名:Negra Peruana、Criolla Chica(阿根廷) 、Mission(美国)


葡萄品种特点:果实皮薄,产量高,酿制的葡萄酒酒体轻盈。


主要香气:紫红色水果,乡土气息。


20世纪90年代末前,在智利被最广泛种植。21世纪后被逐渐流行的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)所替,种植面积约为15,000公顷,因其所酿的葡萄酒品质不高,很少用于出口,以酿造甜葡萄酒为主,供应智力国内市场消费。


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