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绮丽叶骄罗(Ciliegiolo)

  • 时间:2016-09-01
  • 来源:互联网
  • 阅读:464
  • 标签词: 红葡萄品种
绮丽叶骄罗(Ciliegiolo)又译为塞立吉洛,一种原产于意大利托斯卡纳(Tuscany)的红葡萄品种,Ciliegiolo这个词在意大利语里是“樱桃”的意思,该品种就是根据其如樱桃般的风味和颜色来命名的。

绮丽叶骄罗(Ciliegiolo)


绮丽叶骄罗(Ciliegiolo)又译为塞立吉洛,一种原产于意大利托斯卡纳(Tuscany)的红葡萄品种,Ciliegiolo这个词在意大利语里是“樱桃”的意思,该品种就是根据其如樱桃般的风味和颜色来命名的,目前在意大利大约种植了5000公顷的绮丽叶骄罗(Ciliegiolo),几乎全部种植在托斯卡纳和翁布里亚(Tuscany)产区。


根据2007年的DNA检测研究结果显示,绮丽叶骄罗(Ciliegiolo)和Calabrese di Montenuovo是桑娇维塞(Sangiovese)的双亲。但是,不久后又有学者称,Sangiovese才是Ciliegiolo的双亲之一。至今,Ciliegiolo和Sangiovese之间的亲缘关系仍然争论不休。


绮丽叶骄罗(Ciliegiolo)可用于酿制一些品质优异的葡萄酒,并且与桑娇维塞(Sangiovese)搭配还可赋予其更为柔和的口感,尤其是在基安蒂(Chianti葡萄酒中。越来越多的意大利DOC产区开始使用Ciliegiolo酿造葡萄酒。其中包括Chianti、Colli di Luni,Montecarlo、Colline di Levanto、Golfo di Tigullio以及Val Polcevera等。


21世纪年以来,Ciliegiolo的种植面积在逐年升高。20世纪90年代,翁布里亚和托斯卡纳出品的一些绮丽叶骄罗(Ciliegiolo)单品酒品质出众,增加了该品种的受欢迎程度。最近几年来,人们又开始兴起用它来混合酿造基安蒂口感强劲的红葡萄酒。


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