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涅露秋(Nielluccio)

  • 时间:2016-11-29
  • 来源:互联网
  • 阅读:346
  • 标签词: 红葡萄品种
涅露秋(Nielluccio)又名尼鲁销、尼陆修,原产于法国的一种红葡萄品种,2011年,该品种在法国科西嘉岛的种植面积为1578公顷,是该岛种植面积最广的本土葡萄品种,也是法国AOC法定葡萄品种。

涅露秋(Nielluccio)葡萄


涅露秋(Nielluccio)又名尼鲁销、尼陆修,原产于法国的一种红葡萄品种,2011年,该品种在法国科西嘉岛的种植面积为1578公顷,是该岛种植面积最广的本土葡萄品种(科西嘉岛种植的第三大葡萄品种),也是法国AOC法定葡萄品种。


葡萄品种特征


涅露秋(Nielluccio)属于晚熟品种。它成熟的叶片中等大小,五裂片。它的果串很大,椭圆形的果粒中等大小。它萌芽早,易遭受霜冻侵害。它耐干旱,适于种植在贫瘠土壤。它中度敏感的白粉病,对灰霉病的抵御能力强。


涅露秋葡萄酒


涅露秋(Nielluccio)主要用于酿造红葡萄酒,常与该岛趣味性较足的另外一种本土葡萄品种——西雅卡雷罗(Sciacarello)混酿。按AOC规定,以Nielluccio命名的葡萄酒,该品种至少要占到95%。涅露秋所酿造的葡萄酒色泽浅,酒精度高,果味醇厚,单宁丰富,口感细腻,平衡感强,适宜陈酿,但缺乏结构感。它在产量较低,成熟期长的年份葡萄酒的品质就比较高。当产量增加时,葡萄酒的颜色就迅速变浅。它更适合酿造桃红葡萄酒,另外涅露秋是巴特摩尼奥(Patrimonio)葡萄酒的主要原料。


起源争议


涅露秋(Nielluccio)的起源一直是业内争议的焦点,一些观点认为Nielluccio起源于意大利托斯卡纳,因为它与那里的桑娇维塞(Sangiovese)的基因很相似,因此它有可能是由13到18世纪统治科西嘉岛的热那亚人从意大利带来的。它目前主要种植在法国科西嘉岛,在意大利也有少量种植。


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